Podľa článku uverejneného v časopise Nature Communications britskí genetici vyvinuli novú transgénnu paradajku, ktorej dužina obsahuje veľké množstvo resveratrolu, silného antioxidantu z červeného vína, ktorý môže spomaliť starnutie a progresiu Alzheimerovej choroby.
„Liečivé rastliny sa často ťažko pestujú a zvyčajne trvá veľmi dlho, kým vzniknú potrebné látky. Náš výskum nám poskytuje fantastickú platformu pre rýchlu produkciu týchto živín v rajčiakoch. Môžu sa extrahovať priamo zo šťavy z týchto rajčiakov, “povedal Yang Zhang z centra John Innes v britskom Norwicku.
Zhang a jeho kolegovia urobili prvý krok k výrobe základných biochemikálií a liekov pomocou konvenčných plodín štúdiom práce jedného z génov Arabidopsis thaliana, divého príbuzného kapusty, ktorý vedci používajú ako analóg rastlín laboratórnych myší.
Vedci tvrdia, že genóm tejto rastliny obsahuje gén AtMYB12, ktorý obsahuje pokyny na zostavenie proteínu, ktorý riadi, koľko látok, ktoré sa naň „viažu“, sa zhromaždia rastlinnými bunkami.
Autori článku transplantovali tento kúsok DNA do genómu bežných paradajok a upravili ho tak, aby stimulovali bunky ovocia, aby produkovali dve prospešné látky - antioxidanty resveratrol a genisteín. Obe tieto látky sa nachádzajú vo vnútri hrozna a záhradných fazúľ, z ktorých vedci DNA extrahovali gény zodpovedné za ich syntézu a presadili ich do genómu paradajok.
Prvé experimenty s podobnými paradajkami s GMO ukázali, že sú schopné vyrábať lieky v priemyselných množstvách - napríklad jedno paradajka obsahovalo rovnaké množstvo resveratrolu ako v 50 fľašiach červeného vína a toľko genisteínu, aké je v 2,5 kilogramoch fazule. …
Taký veľký úspech podľa Zhanga naznačuje, že podobná technika sa môže použiť na výrobu ďalších rastlinných zložiek liekov, ktoré sú dnes kvôli problémom s pestovaním surovín príliš drahé. Vedci dospeli k záveru, že takéto „liečivé GMO“sa môžu používať na určený účel, a to tak, že ich jednoducho zjedia a extrahujú z nich.