Vedci zistili, že prví poľnohospodári na Zemi používali na pestovanie hrachu a pšenice hnojivá, zavlažovacie systémy a ďalšie metódy riadenia plodín, čo vyvracia predstavu primitívneho poľnohospodárstva, uvádza sa v článku publikovanom v časopise Nature Plants.
„Vznik prvých miest sa považuje za bod obratu v histórii ľudstva a takmer všetok výskum v tejto oblasti sa zameriaval na politické, spoločenské a ekonomické zmeny, ktoré sú s nimi spojené. Pomocou izotopov sme sa pokúsili zistiť, ako táto agrárna ekonomika fungovala a ako podporovala rast nových miest v Mezopotámii, “píšu Amy Bogaard z Oxfordskej univerzity (UK) a jej kolegovia.
Intenzita a rozsiahlosť
Prví poľnohospodári a počiatky civilizácie, ako sa dnes domnievajú antropológovia a archeológovia, sa objavili asi pred 11 - 10 tisíc rokmi na území takzvaného „úrodného polmesiaca“- úzkeho pásu pôdy na Blízkom východe, kde rástli divokí predkovia moderných pestovaných obilnín.
Tradične sa verilo, že poľnohospodárstvo sa vyvíjalo veľmi progresívnym spôsobom - spočiatku starí ľudia jednoducho zbierali semená divo rastúcich rastlín a nepestovali ich, potom ich pestovali prakticky vo voľnej prírode. Komplexné poľnohospodárske postupy, ako sú zavlažovanie, používanie hnojív a rotácia polí, ako sa domnievali historici, sa objavili oveľa neskôr, v časoch starovekého Egypta, v právomociach Mezopotámie a Rímskej ríše.
Na druhej strane nedávne genetické štúdie starodávnych vzoriek jačmeňa a iných poľnohospodárskych plodín ukazujú, že svoj súčasný vzhľad získali veľmi dávno, asi pred 6 - 7 tisíc rokmi, čo je v rozpore s teóriami o pomalom rozvoji poľnohospodárstva. Bogaard a jej kolegovia objavili ďalší argument proti tejto myšlienke, keď našli neobvyklý spôsob, ako „vyťažiť“dôležité informácie o tom, ako starí ľudia pestovali zásoby potravín.
Ako vedci poznamenali, proporcie dvoch izotopov „prvkov života“- uhlíka-13 a dusíka-15 - sa budú výrazne líšiť v rastlinách, ktoré rastú samy osebe, a v plodinách, o ktoré sa ľudia neustále starajú.
Propagačné video:
Rozdiely v koncentrácii prvého izotopu budú spojené so skutočnosťou, že jeho podiel bude vyšší v stonkách a semenách tých rastlín, ktoré sú neustále zalievané a nepociťujú nedostatok vlhkosti, ktorý im bráni absorbovať CO2, vrátane molekúl s „ťažkými“atómami uhlíka. Podobne bude podiel dusíka-15 v rastlinných pletivách nezvyčajne vysoký, ak sa hnojí maštaľným hnojom, kde je oveľa viac dusíka ako v pôde.
Tajomstvá Mezopotámie
Zamerajúc sa na obidva tieto vzorce, vedci analyzovali izotopové zloženie pšeničných zŕn, jeho stoniek a hrachovej slamy nájdených na rôznych miestach starých ľudí v severnej Sýrii a južnom Turecku, ako aj v Izraeli, kde ľudia žili pred 8 500 až 4 000 tisíc rokmi.
Na veľké prekvapenie vedcov začali starí poľnohospodári používať hnojivá a zavlažovacie systémy takmer okamžite po vynáleze poľnohospodárstva, asi pred 8 - 6,5 tisíc rokmi. Je zaujímavé, že obyvatelia Mezopotámie zjavne dobre chápali, ktoré plodiny viac milovali vodu a ktoré ju potrebovali menej, a pšenicu a hrášok sadili na „najmokrejšie“alebo najviac zavlažované polia a jačmeň do suchších oblastí pôdy.
Pozostatky samotných ľudí, ktorí žili v týchto regiónoch Mezopotámie, zase naznačujú, že poľnohospodárstvo po prechode na sedavý život hralo v ich životoch dôležitú úlohu. Hladiny uhlíka 13 v ich kostiach sa postupne zvyšovali a hladiny dusíka 15 klesali, čo naznačuje ich postupný prechod z mäsovej stravy na rastlinnú.
To všetko podľa vedcov naznačuje, že poľnohospodárstvo sa začalo rozvíjať veľmi skoro, v skutočnosti bezprostredne po jeho vzniku, a že starí ľudia používali takmer všetky rovnaké poľnohospodárske postupy, aké dnes používajú poľnohospodári. Prechod na extenzívne poľnohospodárstvo v neskorších epochách bol podľa vedcov spojený so vznikom stratifikácie majetku a vlastníctva pôdy.
To spochybňuje „demografické“teórie rozvoja civilizácie, ktoré predpokladajú, že ľudstvo začalo používať hnojivá a iné poľnohospodárske inovácie až vtedy, keď si vysoký rast populácie vyžiadal vynález účinnejších poľnohospodárskych postupov, uzatvárajú autori článku.
