Mlieko, ryža, ovocie … Zvyčajné výrobky v našej kuchyni. Koľko však vieme o ich schopnosti liečiť vážne choroby, zvyšovať inteligenciu a dokonca nás robiť láskavejšími a čestnejšími?
Raz som sa prechádzal okolo bývalého VDNKh a zdržal som sa v 71. pavilóne, v stánku indickej spoločnosti „Ganga“. Potreboval som nejaké korenie a nechystal som sa tam zostať dlho. Usmiaty predavač ale vypadol, akoby mimochodom, o pár fráz a nemal som chuť odísť …
Kurkuma je bylina, ktorá patrí do rodiny Gingerovcov, rodu kurkumy. Prospešné vlastnosti produktu sú známe už dlho, orientálna medicína používala toto korenie ako liečivo a moderná vedecká medicína aktívne študuje možnosť použitia jednotlivých zložiek kurkumy na boj proti malígnym novotvarom.
„Ak viete, ako pripraviť zmes, môžete cukrovku„ napraviť “za mesiac,“triedil predajca celofánové vrecká so zázvorom, škoricou a asafoetidou. - Kurkuma lieči hepatitídu a žalúdočné vredy. Škorica šetrí pred obezitou. Ďumbier zvyšuje imunitu, odstraňuje hlien z tela. Fenikel zlepšuje videnie. A ak hodíte päť žíl šafranu do pohára mlieka, nie je potrebná žiadna Viagra. Ľudia chodia k lekárom, chodia na mizine pre maškrtné lieky. A to všetko sa vedelo pred päťtisíc rokmi. Toto je ajurvéda …
Vtedy som sa rozhodol vážne sa oboznámiť s týmto učením. Prvý výsledok sa dosiahol uprostred chrípkovej epidémie, keď sa každé ráno do ovsených vločiek pridával zázvor a kurkuma. Nejeden môj známy v tých dňoch spadol s teplotou a nebol som ani prechladnutý.
Energia lásky proti technickému pokroku
Propagačné video:
Skeptik povie: „Prečo potrebujeme ajurvédu, toto je pre nás niečo indické, cudzie.“A bude to zásadne nesprávne. Ajurvéda nemá s Indiou takmer nič spoločné. Je to len tým, že ho tam dokázali zachovať dodnes a jeho korene sú oveľa ďalej na sever.
Pomors-Old Believers sa držali legendy, že na území modernej Arktídy existovala civilizácia vysoko duchovných ľudí, schopných jasnozrivosti a poznania princípov vývoja vedomia. „Tí, ktorí žili za severným vetrom,“hovorili si Árijci, verili, že človek ako častica vesmíru môže nájsť šťastie, ak dokáže otvoriť svoje srdce, a že jeho zmyslom je znásobiť a posilniť energiu lásky. Iba ona prispieva k skutočnému pokroku a pomáha existovať v súlade s inými druhmi života. Podľa legendy Árijci nepotrebovali písanie, pretože ich mozog si dokázal zapamätať obrovské množstvo informácií. Sila ducha a správne naladená myšlienka ňou nahradila akékoľvek technické zariadenie.
Asafoetida je korenie v Európe prakticky neznáme. Má výraznú cesnakovú dochuť, ktorá sa pri zahriatí výrazne zvyšuje. Pridáva sa v malom množstve, používa sa hlavne v kuchyni východných národov, najmä v paradajkových chutney, ryžových a jahňacích jedlách. Asafoetida sa získava zo živicovej šťavy vytekajúcej z vyrezaných koreňov rastlín rodu Ferula. Asafoetida je známa nielen ako korenie, ale aj ako liečivo. Je vynikajúcim spazmolytikom a tlmí bolesť.
Zároveň sa v oblasti moderného rovníka, v Indickom oceáne, na pevnine, ktorá sa v nepamäti ponorila pod vodu, vyvinula civilizácia naproti Hyperborejcom. Vedci to nazývajú Lemúria, staroindické pojednania - Dravidi. Lemurijci alebo Dravidi neuznávali účasť Boha na pozemských záležitostiach a nehľadali k nemu cestu, zbožšťujúc človeka samotného, rozvíjajúcim jeho myseľ a schopnosti všemožným spôsobom. Pre množstvo parametrov boli silnejšie ako Hyperborejci, najmä v oblasti technického pokroku.
Pred tisíckami rokov vlastnili technológiu leteckých a kozmických letov, vedeli vykonať najkomplexnejšie chirurgické zákroky na transplantácie orgánov a dokonca im narástli stratené končatiny, ktoré ovplyvňovali určité body na úrovni centrálneho nervového systému. Ale nadmerná hrdosť a silná závislosť od technológie na úkor vývoja ducha viedli Lemúriu ku katastrofe. Podľa niektorých správ zostal z ich kontinentu v Indickom oceáne iba ostrov Madagaskar. Lemurania migrovali do juhovýchodnej Ázie, čiastočne do Austrálie, Indonézie a severnej Afriky, kde vytvorili egyptskú civilizáciu.
Kozmickú katastrofu spôsobila buď zrážka Zeme s veľkou kométou, alebo zrútenie planéty nachádzajúcej sa medzi Jupiterom a Marsom. Časti tohto nebeského tela najskôr prilákal Mars a spôsobili mu „škody nezlučiteľné so životom“, ktoré sa neskôr dostali na Zem. Vďaka väčšej hmote a hrúbke atmosféry, v ktorej horilo veľa trosiek, Zem prežila, ale klimatické pásma sa na nej posunuli a začalo sa prudké ochladenie.
Zišli sa spolu …
Európu a časť Ázie pokrýval ľadovec a hrebeň Uralu sa stal jedinou cestou, po ktorej Hyperborejci migrovali na juh, do miest vhodných pre život. Ich hlavná vetva sa usadila v horských oblastiach severného a južného Uralu. Nemohli sa usadiť na rovinách, pretože na oboch stranách hrebeňa sa tvorili obrovské močiare.
„Pervouraliani“sa museli naučiť túlať a loviť, jedlo sa zmenilo: prešli na ťažké bielkoviny živočíšnej potravy, v dôsledku čoho sa ich ľudská povaha začala meniť, zhrubla, „zomlela“. Už nemohli držať v pamäti veľké množstvo informácií ako ich predkovia.
Takto vzniklo písanie, zrodili sa Védy. Árijci sa bránili pred nepriateľmi, ktorí rojili močiare obklopujúce Ural - jedovatými hadmi, obrovským hmyzom a bytosťami, ktoré sa živia ľuďmi, v sanskrte - Rakshasasom, ktorých moderní antropológovia, napríklad B. A. Didenko, sa nazývajú reliktné hominidy. Tieto obrovské vzpriamené primáty disponovali silnou intuíciou a schopnosťou hypnózy. Dokázali „odvrátiť oči“, vniesť obeti bezmocnosť a skenovať ich myšlienky a zámery. Aby sa osadníci chránili, museli sa z nich stať bojovníci. Zničili takmer všetkých Rakshasov a niektorí z nich boli skrotení, aby potomkovia týchto primátov mohli žiť medzi nami, pričom sa nelíšili ničím iným, ako jedinečnou schopnosťou potlačiť vôľu ostatných, predispozíciou k násiliu a vášnivou túžbou po moci.
Po dosiahnutí ázijských území sa Árijci stretli s potomkami Lemuriánov, ktorí sa im vydali v ústrety. Dlho prepukli konflikty medzi dvoma tak odlišnými civilizáciami, ktoré sa zmenili na vojny. Staroindický epos „Ramayana“rozpráva o tom, ako vojská árijského veliteľa Ramu vtrhli do kyklopských miest južnej rasy. Možno sa potom v oblasti púšte Thar a mesta Mohenjo-Daro použili podobné jadrové zbrane.
Myslite dobre
Našťastie obe civilizácie mali dostatok dôvodov na to, aby pochopili, že planéta je jedna pre všetkých. Nastal čas, keď vojny začali utíchať a národy sa zjednotili, pričom za svoje hlavné bydlisko si vybrali úrodný indický subkontinent. Nová civilizácia dostala meno Bharata-Varsha.
Medzi severanmi a južanmi bolo veľa mudrcov s dôvernými znalosťami. Podelili sa oň, odovzdali si ho navzájom vo forme ústneho podania a v roku 3600 pred n. Vivas, veľkňaz árijského pevnostného mesta Trója v Malej Ázii, napísal ústne učenie a zrušil zákaz jeho imunity. Do roku 1400 pred Kr. tajné poznatky sa systematizovali a zapisovali pomocou abecedy „drakhmi“a „devana-gari“. Toto bol starý posvätný sanskrt, kde sa číslo jeden nazývalo „adi“. dva - „dva“, tri - a bolo to „tri“; matka je mat, rodina je rodina, oheň je agni.
Árijskí kňazi vytvorili systém Long Life Knowledge, v sanskrte je dlhý život „ayu“a „Veda“je znalosť.
Myšlienky ľudí sú hmotné, učili mudrci. Myšlienkou sa energia vyhodí, čo závisí od vás. Ak myslíte na zlo, ničíte ľudí okolo seba, ničíte seba. Ak vo svojich myšlienkach spáchate vraždu, môže sa to stať vo svete, pretože duchovne slabý človek sa naladí na vašu „vlnu“a zabije iného, a možno aj vás. Aby sa tomu zabránilo, je potrebná kultúra myslenia. Keď myslíme na dobro, modlíme sa alebo meditujeme, vysielame požehnania do sveta, vytvárame protilátku proti zlu.
O vitálnej aktivite tela v ajurvéde sa uvažuje prostredníctvom interakcie troch látok: vzduchu, ohňa a vody (ktorých nositeľmi v tele boli prána, žlč a hlien). Zdravie sa považuje za výsledok vyváženého pomeru troch látok, správneho plnenia prirodzených funkcií tela, normálneho stavu zmyslov a čistoty mysle a choroba sa považuje za porušenie týchto správnych pomerov a negatívny vplyv piatich prvkov na človeka (ročné obdobia, podnebie, nestráviteľné jedlo, nezdravá voda atď.) atď.).
Základné prvky - éter, vzduch, voda, oheň, zem - sa v ľudskom tele prejavujú ako tri základné princípy alebo atribúty, známe ako Tri Dóši. Sú to Vata (éter a vzduch), Pitta (oheň a voda) a Kapha (voda a zem). Západná medicína, alopatia, ich nazýva ústavami a temperamentami, ale ajurvédske koncepty sú hlbšie a širšie.
Vata je biologický prejav kozmickej energie prány vo fyzickom tele. To sú všetky procesy pohybu, dýchania, krvného obehu, kontrakcie svalov, potenia a samotného rastu organizmu v detstve a dospievaní.
Ľudia so silnou Vatou sú chudí, s tenkými kosťami, suchou pokožkou, nervózni a nepokojní a rýchlo sa unavia. Ale sú tiež silní v tvorivosti, mobilite, majú živú predstavivosť. „Vatovtsy“sú nositeľmi najstarších duší vtelených na Zemi. Iní ľudia im ťažko rozumejú, nie sú „úplne z tohto sveta“. Paganini, Andersen, Van Gogh boli jednoznačne „Vatovci“.
Ak v človeku prevláda Pitta dosha, znamená to, že máte cieľavedomú ambicióznu osobu, zhromaždenú, presnú, triezvu. Ale keď prestane byť nervózny, stane sa podráždeným a agresívnym, vždy zo všetkého viní ostatných. Ľudia so silnou Pittou idú fanaticky svojou cestou a chcú, aby ich nasledovali aj ostatní. Rezerva ich vnútornej energie je kolosálna. Toto je typ misionárov, vedcov, vojakov. V histórii to sú Benvenuto Cellini, Jeanne d'Arc, Martin Luther, Bonaparte.
Za starých čias sa verilo, že fenikel má silný účinok na obnovenie videnia a liečený katarakta, zápal spojiviek. Fenikel sa dá použiť na prípravu mnohých jedál
Kapha typu sú hyperstenickí ľudia, „voľní“, nie malígni, je ťažké ich pohnúť. "Kaphovets" je dobrý rodinný muž, je to domáci človek, konzervatívec, jeho viera je zásadná, je stabilný a pri zemi. Krylov, Churchill a Oblomov, literárny hrdina s príliš rozvinutou Kaphou, sa k tomuto typu hodia.
Význam ajurvédy je, že všetky tri Dóše človeka sú vyvážené a navzájom sa neprepúšťajú. Supersilný „Vatovet“skončí s nevyliečiteľnou melanchóliou, človek s prebytkom Pitty sa stane fanatikom so všetkými dôsledkami a s príliš rozvinutou Kaphou, ako som povedal, Oblomov.
Potravina pre mozog
Ovplyvňuje ho všetko, čo človeka obklopuje. Aký človek je, také je jeho prostredie. A ak chcete niečo na sebe zmeniť, musíte zmeniť prostredie. Alebo naopak, zmeniť seba, aby ste zmenili prostredie.
Podľa ajurvédy existujú produkty, ktoré sa môžu stať liekmi, takzvané blažené alebo rozdávajúce šťastie. Sú schopní sa dostať z depresie, dodať fyzickú a duchovnú silu. A existujú produkty nevedomosti, ktoré znižujú duchovné vlastnosti človeka a poškodzujú myseľ a zdravie. Patria sem napríklad huby a mäsové výrobky.
Človek potrebuje určité jedlo, pretože jeho myseľ a psychika vyžadujú potrebné zložky. Ktoré zložky charakteru sa konzumujú najviac, také jedlo je potrebné. Je veľmi ťažké prejsť z jednej stravy na druhú, pretože zmenou jedálnička človek postupne zmení svoj charakter. Ak budete jesť jedlá, ktoré prinášajú šťastie, môžete byť optimistickejší, milší a rozvíjať tieto povahové vlastnosti v sebe. Jesť blažené jedlá, môže sa stať mudrcom a jesť jedlá nevedomosti sa stáva slabomyseľným.
Najlepším produktom dobroty je mlieko, ale nie pasterizované, ale para. Ale v meste to nedostanete. Jednou z blaženejších dostupných potravín je syr, ale je tu jedna jemnosť. Ak syr obsahuje fermentované mlieko alebo zrážač mlieka mikrobiálneho pôvodu, vyhovuje ájurvédskym normám, ak je uvedené syridlo, potom nie. Medzi ajurvédske syry patria Adyghe a Oltermani.
Biela ryža je najbežnejšie konzumovaným jedlom dobroty v ajurvéde. Jesť ryžu je človek poctivejší a tvrdší, ryža prispieva k dlhovekosti. Je zvlášť prospešný pre ľudí Vata a Pitta a pri miernom konzumovaní je vhodný aj pre kaphu. Jednou z najlepších prísad do ryže je kurkuma, ktorá lieči zlozvyky ako hnev, depresia a závisť. Ak je človek chamtivý, príliš nerozhodný a náchylný na depresie, mal by si do jedla dať červené a čierne korenie, zázvor, asafoetidu a rovnakú kurkumu.
Živosť predstavivosti a ostrosť reakcie pomôžu vyvinúť zázvor, škoricu a červenú papriku. Rovnaký korenie, zázvor a asafoetida zvyšujú inteligenciu. Koriander, šafran, kurkuma a fenikel môžu urobiť človeka milším a jemnejším. Jablká robia človeka čestnejším a maliny mu dodávajú optimizmus. Neverte mi? Skontrolujte sami.
Anton Vasiliev