Podľa organizácie BMC Cell Biology skupina britských vedcov z University of Exeter objavila nový spôsob omladenia ľudských buniek. Látka, ktorá robí bunky mladší, je navyše resviratrol. Hlavná zložka červeného vína, tmavej čokolády, hrozna a čučoriedok.
Počas experimentu mohli odborníci pod vedením doktorky Loriny Harrisovej použiť resviratrol na prinútenie buniek, aby začali aktívne deliť a predlžovať teloméry (koncové časti chromozómov). Faktom je, že skrátenie telomer je hlavným znakom starnutia ľudských buniek. Pri každom rozdelení sa telomera skracuje a keď skrátenie dosiahne „bod, z ktorého niet návratu“, bunka prestane vykonávať svoju funkciu.
Vyššie uvedený objav vedcov je založený na predchádzajúcom výskume vedcov, počas ktorého bolo možné zistiť, že existuje množstvo proteínov nazývaných spojovacie faktory. S pribúdajúcim vekom sa „vypínajú“, a preto bunky strácajú schopnosť delenia, čo súvisí aj so skrátením telomér. Ako sme zistili, tieto gény je možné „zapnúť“späť. A za zaradenie je zodpovedný resviratrol.
"Keď sme videli zmenené bunky, boli sme ohromení." Všetky staré bunky sa stali rovnako ako mladé. Toto je prvý krok v snahe pomôcť starším ľuďom žiť normálny a plnohodnotný život. Naše údaje ukazujú, že užívanie liekov a výrobkov s resviratrolom môže obnoviť funkciu starých buniek. Môžu sa opäť deliť a plniť svoju funkciu. ““
Vladimír Kuznecov