Pred desiatimi rokmi bol diagnostikovaný Chris Carr s rakovinou 4. stupňa. Žena, ktorá revidovala svoju stravu, však tvrdí, že sa teraz cíti lepšie ako kedykoľvek predtým.
Chris volá svoj starý život DR: Before Cancer. Mladá ambiciózna herečka, ktorá sa rozhodla dobyť Broadway, sa jej zdravotnému stavu prakticky nezaoberala.
"Neustále som chodil na večierky, jedol som len to, čo som dostal z mikrovlnky." Všetko, čo ma v dňoch DR znepokojovalo, si pamätalo, že si vezmem fľašu vína a balenie cigariet. Postupne tento životný štýl viedol k zhoršeniu môjho zdravia - objavil som sa zažívacie ťažkosti, ku ktorým sa pridali alergie a ekzémy. Pokúsil som sa utopiť svoju depresiu v alkohole, ktorú som napil v spoločnosti sympatických spoločníkov na pitie, “pripúšťa Američan.
Chris naďalej ignoroval príznaky svojej choroby, až kým ju neznesiteľná bolesť brucha prinútila vyhľadať lekársku pomoc. Po vyšetrení žena počula verdikt, na ktorý nebola pripravená: epiteloidný hemangioendoteliom je zriedkavá rakovina.
„Vo veku 31 rokov som zistil, že mám rakovinu 4. stupňa. Lekári sklopili oči a povedali, že nemá zmysel robiť túto operáciu. Niektorí z nich navrhli absolvovať chemoterapiu alebo vystaviť telo žiareniu. Ale ja som si myslel - prečo zhoršovať kvalitu môjho života liečbami, ktoré nie sú schopné vyliečiť moju rakovinu, “hovorí Carr.
Žena si spomenula, ako jedla v mladosti: jej matka a babička pripravovali jedlo pozostávajúce hlavne z čerstvej zeleniny a ovocia.
Propagačné video:
„Začal som študovať epigenetiku a výživu a v dôsledku toho som úplne zmenil svoju stravu. Odteraz moje menu obsahovalo iba vegetariánske jedlá - zeleninové koktaily, šaláty a polievky. Najprv som sa chcel liečiť, ale nádor nezmizol, hoci prestal rásť. Ale za desať rokov moje telo, myseľ a duch prešli úplnou premenou. Teraz neprežívam, ale cítim sa dobre napriek rakovine, “hovorí 41-ročný Chris, ktorý vyzerá o 10 rokov mladší.
Keď sa ľudia dozvedeli o nekonvenčných metódach liečby Carra, začali sa obracať na americkú ženu: HIV, reumatoidná artritída, cukrovka a dokonca aj autizmus. Ako poradenská skupina pre pacientov sa žena rozhodla napísať knihu obsahujúcu recepty, ktoré vyvinula.
„Nezaväzujem sa k nikomu zaobchádzať. Chcem iba, aby ľudia pochopili, že štandardné americké a britské jedlo, ktorého hlavnou zložkou je mäso, je nebezpečné, pretože spôsobuje zápal, ktorý vyvoláva vývoj závažných chorôb. Vo svojej nasledujúcej knihe chcem deťom povedať, prečo je také dôležité jesť zeleninu a vyhnúť sa šťavnatým steakom, “hovorí o svojich plánoch veselý Chris Carr.