Pravoslávny liturgický chlieb známy ako prosphora a prosvira je všeobecne známy aj medzi ľuďmi ďaleko od Cirkvi.
Ale na čo a z čoho sa Profora pečie?
Ako a z čoho sa vyrábajú prospory
Prosphora je vyrobená iba zo štyroch ingrediencií: pšeničná múka, droždie, soľ a svätená voda.
Je však veľmi pravdepodobné, že soľ sa v ranom kresťanskom období vôbec nepoužívala.
Verí sa, že každý člen cirkvi, ktorý je skutočným veriacim a má čisté svedomie, môže piecť prosfora. Vo farských kostoloch často profory pečú farníčky a v kláštoroch mníchov menuje opát (opát).
Svätí Spyridon a Nikodém (Prosphora Pechersk), ktorí žili v XII. Storočí, sú známi tým, že 30 rokov pečeli prosfora, čo bola ich poslušnosť.
Propagačné video:
Spravidla sa na výrobu prosfora používajú špeciálne kuchynské spotrebiče, ktoré sa nepoužívajú na žiadny iný účel. Počas celého procesu môže pekár prednášať špeciálne modlitby vyslovené pred začiatkom aj počas varenia.
Samotný plech na pečenie je namazaný nie olejom, ale voskom.
Napriek skutočnosti, že hotový výrobok vyzerá ako jeden, v skutočnosti sa profora skladá z dvoch samostatných okrúhlych častí, ktoré sú umiestnené na sebe a pečené spolu, aby vytvorili jediný chlieb symbolizujúci dve Kristove prirodzenosti: ľudskú a božskú.
Pred pečením je každá profora „certifikovaná“špeciálnou pečaťou s vyobrazením kríža, Matky Božej alebo svätice (aj keď sa často vyskytujú rozmanitejšie variácie).
Využitie prosfora v liturgickej praxi
Prospory sú neoddeliteľnou súčasťou eucharistie (obrad posvätenia chleba a vína s ich následným použitím) a spomienky na živých a mŕtvych počas Proskomédie.
Zelený štvrtok. Stepan Kolesnikov.
Podľa slovanskej praxe (ruská, bulharská, srbská a iné cirkvi) sa na obrad Proskomidia používa päť malých prosfora na pamiatku piatich chlebov, ktorými Ježiš kŕmil ľudí.
Je pozoruhodné, že počas samotného obradu sa zo zvyšku plne používa (počas prijímania) iba jedna profora, iba častice.
Zázrak s chlebom a rybou. Giovanni Lanfranco, 20. roky 20. storočia.
Podľa gréckej tradície sa však nepoužíva päť malých, ale jedna veľká prospóra, pretože v prvom liste apoštola Pavla Korinťanom sa hovorí, že všetky porcie sú obsiahnuté v jednom chlebe.
Po skončení bohoslužby zvyšné profory buď farári okamžite zjedia, alebo si ich vezmú domov, aby veriaci mohol Proforoforu zjesť nalačno v deň, keď nemôže navštíviť chrám.
Samotné profory a ich častice sú absolútne neprijateľné vyhodiť alebo ešte viac dať zvieratám.