Skupina vedcov z Nemecka, Rakúska a Švédska zistila, že voda pri izbovej teplote pozostáva z dvoch kvapalín, ktoré sa líšia viskozitou a hustotou. Počas rýchleho ochladzovania sa obe zložky stávajú dvoma formami amorfného ľadu.
V predchádzajúcich štúdiách modely preukazujúce správanie molekúl vody preukázali, že oxid uhličitý môže mať dva kvapalné stavy, ktoré sa môžu vzájomne transformovať. Táto hypotéza bola potvrdená skutočnosťou, že amorfný ľad, charakterizovaný náhodným usporiadaním molekúl, je schopný vytvárať formy s vysokou (HDA) a nízkou (LDA) hustotou.
Na skúmanie týchto štrukturálnych zmien vedci použili röntgenovú spektroskopiu, ktorá je založená na röntgenovom rozptyle malých uhlov (SAXS) a širokouhlých (WAXS). Odborníci zistili, že vysokoenergetické fotóny, ktoré interagujú s molekulami vody, sú vychýlené pod príslušnými uhlami. Pomocou WAXS určili hustotu molekúl a SAXS - dynamiku.
Ako výsledok sa ukázalo, že viac ako 110 stupňov Kelvina (-163 stupňov Celzia) vyvoláva prechod hustého amorfného ľadu na hustú kvapalinu (HDL). Ďalšie zahrievanie poskytuje druhú, menej hustú formu (LDL), ale rýchlosť prechodu pri 130 kelvinoch je znížená. V tejto súvislosti vedci dospeli k záveru, že voda pri izbovej teplote pozostáva z dvoch kvapalín.
Victoria Romanova