Obyvateľ anglického mesta Bolton, grófstva Greater Manchester, venoval dva prsty na kokteil Sourtoe, ktorý sa pripravuje v bare v hoteli Downtown v kanadskom meste Dawson. Reportuje to spravodajský portál CBC News.
Nick Griffiths stratil tri prsty na ľavej nohe v roku 2018 kvôli omrzlinám, keď súťažil v extrémnom zimnom maratóne. 47-ročný počul o legendárnom nápoji s amputovanou a konzervovanou špičkou a chcel prispieť. Chirurg súhlasil so svojou žiadosťou o konzerváciu a alkoholizáciu jeho prstov.
Griffiths mu poslal prsty. V utorok 11. júna bol balík doručený do centra. "Dúfam, že sa sem dostali tí zlí." Ospravedlňujem sa za oneskorenie odoslania, “napísal poznámku pripojenú k jeho prstom.
Zástupcom baru bude trvať asi šesť týždňov, kým múmie končatinu pre budúce koktaily. Griffiths thumb sa stane 16. prstom používaným v koktailoch počas celej histórie tejto tradície. V súčasnosti má zariadenie podľa barmana "zostávajúce štyri alebo päť prstov". Downtown Hotel prisľúbil, že toto leto bude môcť so štedrým darcom liečiť koktailom vlastným prstom.
História výroby koktailu Sour Finger sa začala v roku 1973. Podľa miestnej legendy objavil na lodi prst neznámeho pašeráka miestny obyvateľ, kapitán Dick Stevenson. Bol to on, kto založil koktail Club Sour Finger. Ktokoľvek sa môže stať členom klubu a získať osvedčenie, ak splní jednu podmienku: „Môžete piť pomaly, môžete piť rýchlo, ale vaše pery by sa mali dotknúť prsta.“
Bar opakovane hľadal darcu, ktorý by mohol dať inštitúcii prst na nohách. Podľa barmanov bol prst z koktailu prehltnutý a odcudzený viackrát. Počas nepracovných hodín pre návštevníkov je prst držaný v soli. Nie je dezinfikovaný, pretože podľa personálu baru zabije alkohol, v ktorom je umiestnený, všetky baktérie.