Geneticky modifikované organizmy (GMO) sú organizmy, ktorých genotyp sa umelo zmenil pomocou techník genetického inžinierstva. Zmeny sa uskutočnili zámerne napríklad v prípade plodín - zvýšenie výnosov, zlepšenie chuti a výživovej hodnoty výrobkov, odolnosť voči škodcom atď.
V roku 2015 predstavovali geneticky modifikované plodiny 99% americkej cukrovej repy, 94% sóje, 94% bavlny a 92% kŕmnej kukurice.
Na svete je 12% všetkej ornej pôdy zaberané geneticky modifikovanými plodinami.
Od 70. rokov 20. storočia vedci skúmajú potenciálne riziká spojené s používaním GMO. Na objasnenie tohto problému americké akadémie vied, technológie a medicíny zorganizovali doteraz najväčšiu štúdiu o takmer 900 vedeckých článkoch publikovaných za posledných 30 rokov o vplyve geneticky modifikovaných plodín na ľudské telo a životné prostredie. Analýzu článkov pokračoval dva roky výbor 50 vedcov, výskumných pracovníkov a odborníkov z oblasti poľnohospodárstva a biotechnológie. Dokument preskúmalo 26 nezávislých odborníkov.
A nakoniec je práca ukončená: 17. mája bola zverejnená 400-stranová správa vo verejnej doméne a všetky sprievodné dokumenty boli zverejnené na osobitne vytvorenej webovej stránke.
Podľa výsledkov štúdie sa v stovkách vedeckých prác nezistili žiadne známky negatívneho vplyvu výrobkov z geneticky modifikovaných plodín na ľudské zdravie. Konzumácia GM potravín nekoreluje s rakovinou, obezitou, cukrovkou, gastrointestinálnym ochorením, ochorením obličiek, autizmom alebo alergiami. Po masívnej distribúcii potravín z geneticky modifikovaných plodín v Spojených štátoch a Kanade v 90. rokoch sa nezistilo žiadne dlhodobé zvýšenie chorobnosti.
Okrem toho existujú dôkazy o pozitívnom vplyve GMO na ľudské zdravie v dôsledku zníženia počtu insekticídnych otrav a zvýšenia hladiny vitamínov v populácii rozvojových krajín.
Okrem vplyvu na zdravie boli dôkladne analyzované dva ďalšie dôležité aspekty využívania GMO plodín: sú to vplyv na životné prostredie a význam pre poľnohospodárske podniky.
Propagačné video:
„Používanie plodín rezistentných na hmyz a herbicídy neznižuje celkovú rozmanitosť flóry a fauny a plodiny rezistentné na hmyz ju niekedy zvyšujú,“toto je záver štúdie týkajúcej sa vplyvu GMO na životné prostredie.
Jedno zo spoločných obáv o GMO, že umelé gény by prenikli do voľnej prírody, sa tiež ukázalo ako neopodstatnené. Hoci výskum ukázal, že tento proces je možný, nezistili sa žiadne nepriaznivé účinky prenosu génov.
Štúdia výnosov a ziskovosti farmy napokon neodhalila ani alarmujúce trendy. Podniky predávajú GM plodiny poľnohospodárom za prémiu a je zakázané ich pestovať samostatne, pretože sú chránené patentmi. Straty sú však viac ako vyvážené zvýšenými výnosmi a inými výhodami, ktoré farmy dostávajú.
Vedci nedokážu nájsť aspoň nejaké známky poškodenia GMO, ale verejná mienka stále vníma genetické inžinierstvo negatívne. Väčšina obyvateľov USA, EÚ, Ruska a ďalších krajín sa obáva, že GMO výrobky predstavujú zdravotné riziko. Túto mylnú predstavu aktívne používajú výrobcovia potravín, ktorí propagujú svoje výrobky označené ako „geneticky nemodifikované“, vrátane stolovej soli a iných výrobkov, ktoré nesúvisia s geneticky modifikovanými plodinami. Toto označovanie sa stalo na trhu nástrojom diferenciácie marketingu.
Regulačné orgány a zákonodarcovia musia počúvať aj verejnú mienku, takže používanie GMO v poľnohospodárstve je stále veľmi prísne regulované.
Publikovaná správa Genetically Engineered Crops: Skúsenosti a vyhliadky (2016) pravdepodobne neukončí diskusiu medzi podporovateľmi a oponentmi GMO: „Je to emocionálny problém, nie vedecký problém,“hovorí Phil Lempert, analytik potravín. v komentári pre USA Today.