Podľa webovej stránky medpulse.ru sa vietnamským lekárom podarilo pomocou piva zachrániť 48-ročného muža Nguyena Van Nhata.
Pacient bol hospitalizovaný so známkami otravy. Podľa vedúceho jednotky intenzívnej starostlivosti Le Van Lam hladina metanolu v krvi pacienta prekročila normu 1119-krát.
Aby sa pacient zachránil, naliali sa mu do žalúdka tri plechovky piva, čo spomalilo spracovanie metanolu v pečeni.
Potom sa do človeka nalialo ďalších 12 plechoviek a obsah jednej plechovky sa pridal za hodinu. Toto pokračovalo, kým človek nezískal vedomie. Súbežne s tým lekári vykonávali hemodialýzu - čistenie krvi od smrtiacich toxínov.
Podľa Dr. Lama žalúdok a črevá človeka naďalej uvoľňujú alkohol do krvného obehu, aj keď je v bezvedomí alebo prestal piť. Keď sa metanol v jeho tele oxidoval na formaldehyd, muž stratil vedomie a ten produkoval kyselinu mravčiu.
Lam povedal, že alkohol vstupuje do ľudského tela vo forme metanolu alebo etanolu. Prvá vec, ktorú robí ľudská pečeň, je etanol. Túto skutočnosť lekári použili pri výbere spôsobu liečby pacienta.
Tri týždne po otrave bol muž prepustený z domu.