Súčasný potravinový systém môže podľa spravodajcov.com získať iba 3,4 miliardy ľudí. Ak človek nepresiahne hranice planéty, väčšine svetovej populácie hrozí nedostatok jedla. Odborníci zároveň ponúkajú menej radikálny spôsob riešenia globálneho problému reorganizáciou moderného poľnohospodárskeho systému, ktorý umožní planéte nasýtiť viac ako 10 miliárd ľudí.
Ľudstvu chýba jedlo
Dieter Gerten z Potsdamského inštitútu pre výskum podnebia v Nemecku sa už nemôže ekologickou výrobou potravín pohybovať týmto smerom. Je známe, že v roku 2009 odborníci identifikovali deväť planetárnych hraníc, ktoré by ľudstvo nemalo prekročiť, ak si chce zachovať svoju životne dôležitú činnosť na planéte bez prudkého poklesu populácie. Podľa vedcov sa preto musí ľudstvo držať určitých rámcov, ktoré priamo súvisia s poľnohospodárstvom. Nesmieme preto odoberať priveľa sladkej vody z riek a jazier, musíme obmedziť naše používanie dusíka a dusíkatých zlúčenín, a tiež nesekať veľké množstvo lesov a zachovať celkovú biodiverzitu planéty.
Po preskúmaní súčasnej ponuky potravín tím dospel k záveru, že polovica dnešných priemyselných odvetví porušuje všetky tieto prírodné požiadavky, čo ohrozuje životnú podporu našej planéty. Túto nepríjemnú situáciu možno vyriešiť opätovným umiestnením moderných fariem v oblastiach, v ktorých je v súčasnosti ohrozených viac ako 5% druhov. Vedci tiež navrhujú podobné riešenie pre poľnohospodársku pôdu, kde bolo vyčistených viac ako 85% tropických lesov, ako aj na miestach s aktívnym prítokom vody na zavlažovacie účely a na miestach s vysokou hladinou povrchovej vody.
Podľa odborníkov by zavedenie takýchto opatrení mohlo znamenať výrazné obmedzenie používania hnojív v niektorých častiach Číny, strednej Európy, ako aj v niektorých regiónoch Afriky a Spojených štátov. Zavedenie súboru takýchto opatrení by mohlo pomôcť zabezpečiť udržateľnú výrobu potravín pre 7,8 miliárd ľudí, čo je približne rovnaká úroveň ako v súčasnej svetovej populácii. Okrem toho zníženie množstva spotrebovaného mäsa by mohlo pomôcť zvýšiť toto číslo na 10,2 miliárd ľudí - čo je o niečo viac, ako sa predpokladá do roku 2050 vo svete.
Ambiciózny plán vedcov má iba jeden „ale“. Výskumný tím teda naznačuje, že následky globálneho otepľovania môžu ovplyvniť pozitívne zmeny v poľnohospodárstve planéty. V tomto prípade sa bude ľudstvo musieť spoliehať iba na technológiu úpravy genómu a na využívanie elektriny zo solárnych panelov, aby mohlo pestovať jedlo budúcnosti.
Propagačné video:
Daria Eletskaya