Kto si myslel, že to bola scéna z iného hororového filmu? Na chvíľu mi to pripadalo …. A všeobecne som si nepredstavoval, že taká vášeň existuje, vedel som iba o Kylie Minogueovej a to je všetko.
Lampreys sú parazitárne druhy morských živočíchov. Lamprey (Lamprey) sa doslova prekladá ako „lízajúci kameň“kvôli svojej schopnosti držať sa na tvrdých povrchoch. Aj keď sú známe iné druhy žiaroviek, žijú na tele iných rýb a nasávajú z nich krv.
Lampreys žije v miernych vodách po celom svetovom oceáne, vyskytuje sa hlavne v pobrežných morských vodách alebo v sladkovodných riekach. Nie je však neobvyklé, že tieto zvieratá cestujú ďaleko na otvorené more. To vysvetľuje nedostatok reprodukčnej izolácie austrálskych a novozélandských žiaroviek.
Navonok sú lampárne podobné morským úhorom alebo sladkovodným úhorom, preto sa niekedy nazývajú „úhor sviečky“, čo znamená „úhor sviečky“. Telo zvieraťa je po stranách dlhé a úzke. Lampreys dorastá do 1 m na dĺžku. Na tele im chýbajú párové plutvy, veľké oči na hlave a na stranách vyčnievajúce 7 žiabrových otvorov.
Zoológovia nepovažujú lampárne za klasickú rybu kvôli svojej jedinečnej morfológii a fyziológii. Preto chrupavková kostra lampreys naznačuje, že lamprey je príbuzný všetkých moderných stavovcov s zubami. Sú to dravci a útočia na svoju korisť, držia sa tela tela obete a zuby si hrýzajú kožou a dostávajú sa do krvi.
Propagačné video:
Lamprey je vodný stavovec triedy Cyclostome s dlhým bezsrstým hadím telom. "Už nie je zviera, ešte nie ryba." - o nej hovoria rybári.
Vedie prechádzajúci životný štýl. Na konci leta sa zhromažďuje v kŕdľoch blízko ústia riek. K riekam dôjde v novembri až decembri. Stúpa proti prúdu pre mnoho desiatok (vo veľkých riekach - na stovky) kilometrov, hlavne v noci. Počas migrácie sa objavuje lampa obyčajná, ktorá prechádza určitými zmenami (telo je skrátené a plutvy sa naopak zvyšujú), podobné tým, ktoré sa vyskytujú u chovného lososa. Prestane kŕmiť, takže črevá degenerujú. Zima v sladkej vode, trie sa v máji až júni. Vajcia sa ukladajú do jám, počas párenia sa k samičej hlave pripája niekoľko samcov s orálnymi prísavkami. Plodnosť je 70 - 100 tisíc vajíčok. Po splodení umiera tichomorská lampa. Z kladených vajíčok sa larvy nazývajú piesočnice, liahne, ktoré sa málo podobajú dospelým. Žijú v riekepochovaný v piesku alebo bahne (odtiaľ názov) a jesť organické zvyšky. Po dosiahnutí štyroch rokov sa piesočné červy metamorfózou transformujú na dospelé lampióny av piatom roku sa posúvajú do mora, kde vedú parazitický životný štýl, živia sa krvou a svalmi rýb.
Boli opísané prípady morských lámp napadajúcich aj veľryby. Po nasávaní rýb ryba niekedy pomaly mučí niekoľko dní alebo dokonca týždňov. Najobľúbenejším jedlom morskej lampióny je losos, jeseter, úhory, treska a niektoré ďalšie veľké ryby. Lampreys sú veľmi nenásytné, ale nezraniteľne viac rýb umiera na zranenia spôsobené lampami. Sekréty bukálnych žliaz, ktoré vstupujú do rany obete, bránia zrážaniu krvi, spôsobujú ničenie červených krviniek a rozkladu tkanív. U rýb postihnutých lampami sa zloženie krvi dramaticky mení, oslabuje a stáva sa prístupnejším pre iných parazitov a predátorov. Lampreys sa kŕmia obzvlášť intenzívne koncom leta, keď sa zhromažďujú v kŕdľoch.
V niektorých oblastiach ich biotopu (napríklad v oblasti Amur) je tichomorská pleseň cenným rybárskym objektom, ktorý sa získava pomocou špeciálnych pascí počas trenia.
Lamprey je ryba známa človeku už dlho. Najstaršia ryba nájdená v morských sedimentoch v Severnej Amerike je z karbonského obdobia, t. asi pred 360 miliónmi rokov. Zistené pozostatky starovekého lampáša, ako aj moderného druhu, mali v ústach veľa zubov prispôsobených na sanie a dlhý vetvový aparát.
Existuje asi 40 druhov týchto rýb. Lampreys žije vo všetkých miernych vodách severnej a južnej pologule a dokonca aj v povodí Severného ľadového oceánu. Často sa vyskytuje v Rusku, najmä vo veľkých riekach a jazerách.
V Európskom Rusku sú rozšírené 3 typy: potok (žije v potokoch a malých riekach), rieka (žije vo veľkých riekach) a more (povodie Kaspického mora). Rieka Lamprey je väčšia ako potok potápačský.
Lampreys majú mozog, ktorý je chránený pred hltanom lebkou. Centrálna nervová sústava lámp je rozdelená na mozog a miechu. Na rozdiel od iných rýb. Nemajú kosti ani rebrá. Ich chrbtový stĺp bol nahradený tzv.
Zmyslové orgány sú jednoduché. Oči sú slabo vyvinuté. Orgánom sluchu je vnútorné ucho. Hlavnými zmyslovými orgánmi sú bočné línie. Predstavujú ich plytké fosílie, v spodnej časti ktorých sú umiestnené konce nervu vagus.
Kvôli neprítomnosti plávajúceho močového mechúra a párových plutiev trávia lampy väčšinu svojho života na dne riek a jazier. Sú nočné. Najčastejšie plávajú samy, ale pred trením sa zhromažďujú vo veľkých skupinách.
Lampreys sú parazity rýb. Rybie mäso je ich hlavnou stravou. Hľadajú mŕtve alebo živé ryby (ulovené v sieti alebo ponechané vo vode na háčiku) na dne. S ich veľkými ústami sa lampy prilepia na telo obete a svojimi početnými zubami vŕtajú kožu rýb. Potom sa do hry dostane silný jazyk so zubami. S jeho pomocou žiarovka žerie hlboko do tela obete. Potom uvoľňuje zažívacie šťavy do koristi a po chvíli nasáva už čiastočne strávené jedlo.
Lampióny sú kvôli svojej nečinnosti často korisťou pre väčšie ryby, ako sú sumce, buriny a dokonca aj úhory. Posledne menované sú z nich obzvlášť radi.
Riečne lampy sa vyznačujú osobitnou vitalitou. Napríklad sa môžu pohybovať po dlhú dobu aj s roztrhnutým bruchom.
Lampreys sa rodí na jar, začiatkom mája, v sladkej vode. Spúšťajú sa medzi kameňmi v prudkom prúde. Samica sa drží na kameni a samec na zadnej časti hlavy. Potom sa ohne tak, že jeho brucho je pritlačené k bruchu ženy. Keď samica začne uvoľňovať svoje semenníky, uvoľňuje mlieko. Hádzanie vajec prebieha vo viacerých etapách. Žena môže položiť 9 - 10 000 vajíčok naraz. Väčšina z nich je upchaná prúdom pod kameňmi. Lampreys umrú po trení.
Po 3 týždňoch sa mladiství javia ako žltkastobiele červy. Pochovali sa v piesku alebo bahne. Za týmto účelom bola larva prezývaná piesočnica. V tejto forme larvy žijú 4-5 rokov. Navonok sa od svojich rodičov veľmi líšia. Sú skôr ako ryby, ich ústa ešte nie sú tak okrúhle.
Lov Lamprey je veľmi častý, najmä tu v Rusku. Hovoria, že má veľmi chutné mäso. Potrebujete vyskúšať.
Skoro som zabudol, že došlo k útokom morských lámp na ľudí, ale nie v Rusku.
Človek už niekoľko tisíc rokov jedol žiarovky. Táto ryba bola dobre známa starým Rimanom, ktorí ju považovali za pochúťku, ako sú úhory. V Európe boli lampárne obľúbené u stredovekých a kvalitných mešťanov, ktorí uprednostňovali tradičné rybie pokrmy počas pôstu kvôli ich vyššiemu obsahu tuku.
Nutričná hodnota:
Voda: 76 g, bielkoviny: 17,5 g, celkový tuk / lipidy: do 40 g, uhľohydráty: 0,0 g, popol: 0,8 g. Priemerný obsah kalórií: 132 kcal / 100 g.
Toxicita kožného hlienu zabránila hromadnej spotrebe lampových svietidiel v Rusku až do 19. storočia. Predjedlo, ktoré pozná takmer celá severná Európa, tu nebolo úplne známe. A v južných oblastiach Ruska bola lampa ako potravina úplne neznáma až donedávna, pred sto rokmi v niektorých provinciách, ktoré vyrobili … sviečky z nej, úplne ju vysušili a pretiahli knôtom cez telo (obsah tuku je až 50% objemu!).
Kulinárske použitie:
Vyprážajú sa, nakladajú sa v octe s korením, hlien sa musí vyprať, pretože jedovaté.
Pečené žiarovky:
1,2 - 1,5 kg stredne silného (3-4 ks), 3 polievkové lyžice suchého bieleho vína, 0,5 kg hrubej soli.
Obloha: citrón, pár petržlenov, hlávkový šalát.
Vyčistite lampu, odrežte hlavu a črevo bez toho, aby ste odrezali brucho. V priestrannej miske alebo malej nádrži nalejte vodu, zložte lampu a pridajte soľ v množstve 2 - 3 polievkové lyžice na kilogram. Namočte žiarovky do soli po dobu 15 - 20 minút, opláchnite hlien a penu a znovu naplňte soľou. Opakujte tento postup ešte viackrát, až kým sa neodstráni väčšina hlienu.
Umyté žiarovky umiestnite v radoch na suchý plech alebo do dostatočne veľkej formy a umiestnite do rúry predhriatej na 180 - 200 stupňov. Nerobte si starosti, nebudú horieť - lampa je dosť mastná ryba, jej vlastný tuk bude stačiť.
Pečieme 30-35 minút. Podávajte horúce, vopred napojené zvyškom šťavy, zriedené 3 lyžicami bieleho vína. Ozdobte misku šalátom, petržlenovou vňaťou a plátkom citróna.
Nakladané žiarovky:
1 kg stredne tvrdej žiarovky (3-4 ks), Marináda, na 1 kg žiarovky: Olivový (rastlinný) olej, v ktorom sa vypálila lampáš, 2 stredné cibule, šťava z jedného citróna a kôry z jej polovice, 1 lyžica octu (víno) alebo jablko), čerstvo mleté (veľké!) čierne korenie, 2 bobkové listy, 3 púčiky klinčeka, 1 lyžička cukru, pohár vody.
Vyčerpajte čerstvo ulovené (živé) žiarovky. Na odstránenie hlienu z pokožky použite hrubú soľ. Potom všetko dobre vyprázdnite a opláchnite. Ľahko ochutíme soľou a chlebom v múke. Na každej strane svetlo hnedý - 3 až 4 minúty - v olivovom (rastlinnom) oleji. Potom preneste „rybu“na čerstvý vzduch a ochladte ju (v zime odneste na studený balkón, v lete vložte do pivnice). Ochladené rozrežte na 3-4 kusy. Do nádoby neskladajte príliš pevne.
Pripravte si marinádu z uvedených produktov a pripravenú žiarovku nalejte ešte za horúca. Zatvorte veko a nechajte v chladničke. Po jednom alebo dvoch dňoch sa po troch dňoch vytvorí ľahká želé - chuť k jedlu!
Svietidlá sa chytia pomocou sietí a pascí na miestach, kde je tento spôsob rybolovu povolený. Kvôli charakteru stravy sa lampové svietidlá nezachytávajú na športovom vybavení. Lampa larva, známa v Rusku ako „vreteno“, je vynikajúcou návnadou na lov pleskáčov, ide, burbotov, šťuka, ostriežov a mnohých ďalších rýb. Dostanú ho do pobrežného bahna a umyjú ho na site.
O videu priemyselného rybolovu lamprey, ako aj o niektorých vlastnostiach tejto ryby, sa môžete dočítať vo videoreportáži z ruského územia Khabarovsk na konci príspevku.
Čo ak existuje?