Na okraji Ríma, neďaleko východného brehu rieky Tiber, sa nachádza mohutná kopa pokrytá kríkmi a malými stromami. Na prvý pohľad by sa vám mohlo zdať, že ide o obyčajný kopec. V skutočnosti je to pred vami jedna z najstarších skládok na svete z čias Rímskej ríše.
Monte Testaccio má obvod asi jeden kilometer a plocha skládky presahuje 20-tisíc metrov štvorcových a výšku 35 metrov. Je zrejmé, že počas rímskych čias bol tento kopec oveľa vyšší.
Poďme sa pozrieť. čo sa skrýva v jeho hĺbke …
Vrch Testaccio je umelý vrch na juhozápade Ríma, ktorý sa takmer celý skladá z fragmentov rozbitých amfor z čias Rímskej ríše, jednej z najväčších skládok antického sveta. Vrch sa nachádza v rovnomennej rímskej štvrti Testaccio, neďaleko východného brehu rieky Tiber.
Nápisy z fragmentov amfor z Testaccia sú najväčšou zbierkou epigrafických údajov použiteľných pre štúdium ekonomiky Rímskej ríše. Najmä vďaka týmto zisteniam sa získali pomerne presné informácie o výrobe a obchode s jedným z hlavných produktov starorímskej kuchyne - olivovým olejom.
Po páde Rímskej ríše sa kopec stal dejiskom ľudových slávností a získal náboženský a vojenský význam. V súčasnosti štúdie kopca uskutočňujú španielski vedci.
Náčrt roku 1798.
Propagačné video:
Je pozoruhodné, že sa tu nehádzalo len odpadky, ale aj amfory, ktoré sa používali na prepravu a skladovanie olivového oleja. Predpokladá sa, že kopec obsahuje asi 53 miliónov plavidiel, v ktorých sa nachádzalo asi 6 miliárd litrov ropy. Amfory boli široko používané a dali sa zmeniť na kvetináč alebo sa z nich dala postaviť vodná fajka. Na stavbu sa používali zlomené amfory.
Ale nebolo možné použiť amfory z pod oleja, pretože boli príliš nasýtené a časom z nich vylučoval nepríjemný zápach.
Zodpovedný za štúdium epigrafických údajov a pečatí na amforách od Testaccia v mene Theodora Mommsena, jedného z jeho študentov, Heinricha Dressela. Prvé archeologické vykopávky začal Dressel v januári 1872. Jedného daždivého dňa objavil Dressel na niektorých črepinách nápisy vpísané čiernym atramentom, ktoré dokázal prečítať a rozlúštiť. Od toho dňa sa Testaccio stalo nielen skládkou odpadu, ale aj epigrafickým archívom.
Dressel publikoval výsledky svojho výskumu „Ricerche sul Monte Testaccio“v „Annali“Nemeckého archeologického ústavu v roku 1878 a epigrafický archív bol publikovaný v 15. vydaní Corpus Inscriptionum Latinarum. Dressel pred streľbou preskúmal takmer 3 000 pečatí dielne pripevnených na amforových rukovätiach a takmer 1 000 nápisov na samotných amforách, ktoré vlastnoručne vyrobili výrobcovia, zákonníci, kapitáni lodí alebo colníci [6].
Hlavným Dresselovým objavom bol predpoklad, že väčšina amfor na vrchu pochádza z rímskej provincie Betica v dnešnom Španielsku. Okrem toho poznamenal, že olivový olej sa prepravoval vo väčšine amfor. Dressel vytvoril aj prvé typologické tabuľky amfor; nádoba z Betiky dostala číslo 20.
Napriek tomu, že Dressel označil nápisy na amforách s Testacciom za „malú epigrafiu“, získané informácie sa stali dôležitými pri štúdiu dejín rímskeho obchodu a výroby potravín v Rímskej ríši.
Po výskume Heinricha Dressela sa štúdium kopca obnovilo až v roku 1968. Emilio Rodríguez Almeida, španielsky epigrafista z univerzity v Barcelone, začal vykonávať výskum na povrchu kopca a predpokladal, že Testaccio je výsledkom dvoch po sebe nasledujúcich etáp organizovaného vykladania amforových črepov: prvá etapa - od začiatku do polovice 2. storočia nášho letopočtu, druhá - až do III storočia nášho letopočtu. e.
V roku 1989 začal španielsky tím vedcov vedený Almeidou a Martinezom (José Marίa Blázquez Martίnez, Real Academia de la Historia, Madrid) v spolupráci s Rímskou univerzitou La Sapienza sériu vykopávok na kopci.
Až 85 - 95% všetkých fragmentov amfor z Testaccia sú fragmenty veľkých sférických 70 litrových amfor z španielskej provincie Betica, typu známeho ako Dressel 20. Takéto amfory sa vyrábali v dielňach v španielskej provincii medzi rímskymi osadami Hispalis (dnes Sevilla), Corduba (Cordoba). a Astigu (Eciha), vážili asi 30 kg a boli vysoké 70 až 80 cm, s priemerom asi 60 cm.
Napriek niektorým morfologickým zmenám amfor tohto typu v priebehu storočí a výrobe v rôznych dielňach provincie možno amfory z Betiky považovať za tvarovo celkom jednotné. Amfory tohto typu boli ideálnymi plavidlami na prepravu po mori - silné a priestranné, vlastnosti sa nenašli vo všetkých druhoch amfor.
Menej časté na kopci sú fragmenty amfor privezených zo severnej Afriky, hlavne z Tripolitánie (moderná Líbya) a Bisacene (moderná Tunisko), ktoré sa tiež používali na prepravu olivového oleja. Africké amfory tvoria 15 - 17% všetkých amfor, ktoré sa nachádzajú v oblasti kopca, zvyšných 3 - 5% tvoria nádoby z galského alebo kurzíva, španielske garum a amfory z východných provincií. Africké plavidlá sa svojím tvarom veľmi líšia od spoločnosti Bethics a sú veľmi rozmanité, pretože boli vyrobené v rôznych oblastiach a provinciách.
Stále sa presne nevie, prečo Testaccio vzniklo hlavne z amforiek z olivového oleja a prečo sa Rimania rozhodli takýmto spôsobom nakladať s amforami. Mnoho druhov amfor sa často používalo opakovane: na prepravu rovnakého druhu jedla, ako je zvod alebo kvetináč. Možno amfory typu Dressel 20 od Bettiky neboli vhodné na tieto účely, pretože mali hrubé steny a boli rozbité na veľké zakrivené fragmenty.
Niektorí vedci tak vysvetľujú menší počet amfor z afrických provincií, ktoré mali tenšie steny, dali sa ľahšie rozbiť a dali sa zabudovať do opus signinum, čo je typ muriva, ktorý Rimania pri stavbe často používajú. Je pravdepodobné, že pre ťažkosti s opätovným použitím boli španielske amfory výhodnejšie zlikvidovať ako použiť. Je možné, že zlomené amfory boli odvezené na skládku kvôli nápisom tituli picti, ktoré urobil prístav a colní úradníci, aby zabránili nezákonnému použitiu úradne označených plavidiel [13]. Mary Bird v dokumente „Zoznámenie sa so starým Rímom“tvrdí, že po niekoľkých cykloch používania už nebolo možné odstrániť zápach zatuchnutého oleja, ktorý uviazol vo vnútorných stenách amfor, a pokaziť ho čerstvý olej.
V Ríme existovali početné domnienky o pôvode starodávneho kopca, vrátane legiend vytvorených ľudovou predstavivosťou: kopec bol údajne hromadou kameňov z mestských budov zničených požiarom pod Neronom alebo na kopci boli fragmenty pohrebných urn z kolumbárií z Via Ostienze. Piranesi považoval kopec za starožitný. skládka stavebného odpadu [7]. Podľa najrozšírenejšej legendy pochádzal Testaccio z črepov amfor, v ktorých sa do Ríma z provincií dostávali vybrané dane.
Do skladov v Ríme dorazili tisíce amfor z olivového oleja z Betiky so sprievodnými informáciami o plavidlách. Olej z amfor sa potom nalial do malých nádob a amfory sa odviezli na skládku. Črepy potom zaliali vápnom, aby sa zabránilo šíreniu zápachu zatuchnutého oleja.
Miesto na odstránenie amfor bolo starostlivo navrhnuté a pravdepodobne spravované orgánmi štátnej správy. Vykopávky v roku 1991 odhalili, že základňu kopca lemovali rady terás s opornými múrmi takmer úplných amfor naplnených črepmi, ktoré sa mali zakotviť na danom mieste. Hrdlo amfory bolo v tomto prípade zlomené. Po dokončení pokládky prvej vrstvy amfor sa položila druhá vrstva 60 cm, ktorá sa rovnala priemeru amfory typu Dressel 20.
Výkopy tiež potvrdili, že základňu kopca tvoria dve susedné plošiny. Druhá, neskoršia plošina bola vytvorená na severovýchodnej základni kopca v 3. storočí nášho letopočtu.
Nie je však presne stanovené, v akom časovom období sa začalo s odstraňovaním zlomených črepov na skládku. Fragmenty, ktoré našli archeológovia v dolnej časti Monte Testaccio, pochádzajú asi z rokov 140 až 250 po Kr. e. Gravimetrické štúdie preukázali menej husté jadro na dne skládky, čo môže naznačovať spontánnejšie ukladanie odpadu v prvých rokoch skládky [14]. Je pravdepodobné, že skládka vznikla okolo roku 50 nl. Pred Kr., Ale organizovaný odvoz odpadu sa začal až v roku 150 po Kr. e.
Nápisy na rímskych amforách mali funkciu podobnú moderným štítkom. Informácie boli aplikované v dvoch fázach: na novú amforu boli pred vypálením v peci nanesené známky a vložené značky. Potom bola hotová amfora vpísaná čiernym alebo červeným atramentom (tituli picti), zatiaľ čo bola amfora plnená akýmkoľvek produktom alebo potom.
Na pečiatkach bola uvedená informácia o majiteľovi olivového oleja, skrátená tromi písmenami - Tria nomina, niekedy však existovali mená výrobcu olivového oleja alebo názov dielne (figlina), kde sa amfory vyrábali. Počiatočné značky spravidla pozostávali zo symbolov alebo čísel, ktoré označovali jednotlivé skupiny amfor. Informácie sa niekedy javia ako úplné a ukazujú deň alebo rok výroby a mená pracovníkov, ktorí kontrolovali výrobu.
Atramentové nápisy na amforách sú známe archeológom aj z iných vykopávok, ale iba na črepoch z Testaccia je možné vidieť úplné informácie o amforách a produkte. Väčšina epigrafických fragmentov na mnohých fragmentoch amfor z vrchu sa dodnes dokonale zachovala vďaka vápennej malte, ktorou sa zavrhovali vyradené črepy.
tituli picti a pečiatky na amforách zaznamenali informácie o produkte: amfora sa odvážila najskôr prázdna a jej hmotnosť sa zaznamenala na vonkajšej strane nádoby. Potom bola tiež uvedená hmotnosť oleja obsiahnutého v amforách (mínus predtým stanovená hmotnosť samotnej nádoby). Zaznamenané bolo aj meno obchodníka s ropou a mená ľudí, ktorí vážili a kontrolovali plnenie do fliaš ropy. Bolo uvedené umiestnenie nehnuteľnosti, na ktorej bola ropa vyrobená, a názov oblasti, kde bola ropa pôvodne vydaná. Výrobca amfory často opečiatkoval rukoväť nádoby.
Tituli picti na amforách z kopca mali štandardné nápisy, ktoré naznačovali prísny systém kontroly obchodu a prevencie podvodov. Vďaka týmto nápisom mohli archeológovia zistiť, že olivový olej sa dovážal pod štátnym dohľadom a bol určený pre annona urbis (pre obyvateľstvo Ríma) alebo annona militaris (pre potreby armády). Niektoré z nápisov obsahujú informácie o tom, že olej, ktorý obsahovali, bol dodaný prefektovi z Annony, úradníkovi zodpovednému za štátnu službu distribúcie potravín v Ríme. Možno prefekt Annony riadil aj organizáciu celej skládky.
Mnoho nápisov na amforách naznačuje štruktúru obchodu s olivovým olejom: tomuto remeslu sa venovali jednotliví podnikatelia aj spoločné podniky, možno malé dielne, v ktorých pracoval otec a syn, najatí pracovníci kvalifikovaných slobodníkov.
A teraz si pamätám, že som stretol podobné miesto - je to v Chersonesose (Sevastopoľ). Pamätám si tiež, ako som chodil na hromade črepov roztrúsených po brehu a dokonca som si jeden odniesol domov:-)
Veľké množstvo fragmentov amfor na Monte Testaccio naznačuje obrovské množstvo jedla, ktoré bolo potrebné pre život miliónov ľudí v cisárskom Ríme. Vedci vypočítali, že vrch obsahuje fragmenty asi 53 miliónov amfor z olivového oleja, do ktorých sa doviezlo asi 6 miliárd litrov oleja. Dovoz olivového oleja do Ríma vyvrcholil na konci 2. storočia nášho letopočtu. e., keď bolo na skládku každý rok vyvezených viac ako 130-tisíc amfor. Prevažná väčšina týchto plavidiel obsahovala asi 70 litrov oleja a odhadovalo sa, že ročne sa do Ríma doviezlo najmenej 7,5 milióna litrov olivového oleja. Plavidlá nájdené v Monte Testaccio dokazujú, že olivový olej bol dodávaný hlavne so štátnou podporou, aj keď je pravdepodobné, že značnú časť olivového oleja dodávali do Ríma súkromní obchodníci.
Epigrafické údaje z Testaccia tiež významne zlepšili spôsob, akým sú datované početné nálezy amfor z Betiky nachádzajúce sa v severnej a strednej Európe.