V minulom storočí boli najvyššími a najzdravšími ľuďmi na Zemi severoamerickí indiáni roviny. K týmto záverom dospeli americkí vedci. Správna výživa, ktorá bola pre bielych oboznámených s výhodami civilizácie neprístupná, im pomohla vydržať najťažší stres.
Priemerná výška severoamerických indiánov rovin v 19. storočí bola najvyššia na zemi medzi ostatnými populáciami, ktoré sa v tom čase študovali. Dokazujú to výsledky štúdie, ktorú uskutočnili Richard Steckel z University of Ohio a Joseph Prince z University of Tennessee. Použili údaje zhromaždené Franzom Boasom v druhej polovici devätnásteho storočia. Zmeral výškové a antropologické údaje 1123 amerických indiánov od 8 kmeňov vrátane Čen, Siouxov, Čiernych nôh a Komančov. Priemerná výška mužov - domorodcov zo severoamerických nížín bola 172,6 centimetra (austrálski domorodci mali potom priemernú výšku 172 centimetrov, európski Američania - 171 centimetrov a Európania - menej ako 170 centimetrov). Ale vysoký vzrast nie je najzaujímavejšou vlastnosťou Indiánov. Podľa Boasa,vyznačovali sa závideniahodnou schopnosťou prispôsobiť sa podmienkam extrémneho stresu, v ktorých sa Indovia ocitli v predminulom storočí. Aby mohli rásť tak vysoko, museli byť zväčša veľmi zdraví. Stekel vysvetľuje tieto skutočnosti pôsobením viacerých faktorov naraz: pestrá strava, prítomnosť veľkého množstva rastlinných produktov v strave, život na veľkých plochách, ako aj aktívna starostlivosť o kmeň o príbuzných v ťažkostiach. „Vyvinuli pre seba zdravý životný štýl, ktorý biela Amerika nemohla dodržiavať, a to ani so všetkými jeho technologickými výhodami,“hovorí Steckel.museli byť väčšinou veľmi zdraví. Stekel vysvetľuje tieto skutočnosti pôsobením viacerých faktorov naraz: rozmanitá strava, prítomnosť veľkého množstva rastlinných produktov v strave, život vo veľkých oblastiach, ako aj aktívna starostlivosť o kmeň o príbuzných v ťažkostiach. „Vyvinuli pre seba zdravý životný štýl, ktorý biela Amerika nemohla dodržiavať, a to ani so všetkými jeho technologickými výhodami,“hovorí Steckel.museli byť väčšinou veľmi zdraví. Stekel vysvetľuje tieto skutočnosti pôsobením viacerých faktorov naraz: pestrá strava, prítomnosť veľkého množstva rastlinných produktov v strave, život na veľkých plochách, ako aj aktívna starostlivosť o kmeň o príbuzných v ťažkostiach. „Vyvinuli pre seba zdravý životný štýl, ktorý biela Amerika nemohla dodržiavať, a to aj so všetkými jeho technologickými výhodami,“hovorí Steckel.aj so všetkými jeho technologickými výhodami, “hovorí Steckel.aj so všetkými jeho technologickými výhodami, “hovorí Steckel.