Ľudia nostalgickí po Sovietskom zväze zvyčajne spomínajú na mýty typu: „Ľudia však boli milší.“Ale z nejakého dôvodu nechcú žiť tak, ako vtedy. Skôr sa tvária, že chcú, pretože si nepamätajú, ako to bolo. Naša autorka Katerina Novitskaya zhromaždila názory tých, ktorí si to pamätajú.
Raz nám do obchodu s potravinami priniesli majonézu. Nevedel som, čo to je, a toto slovo som prvýkrát počul v obchode. Mal som asi osem rokov, prišiel som po chlieb a mlieko a potom sa začalo pandemónium. Odniekiaľ pribehlo veľa žien. Vyzerali byť obrovské; hlučne chytili zásuvky naplnené malými téglikmi niečoho bieleho. Stratil som sa, biela v tégliku sa zdala veľmi cenná, ale nebola som si istá, či by sa mala kúpiť bez súhlasu rodičov. Peňazí nebolo dosť, čo keď mama pokarhá? Keď som sa rozhodol, vzal som jednu nádobu. Tety, ktoré stáli neďaleko, sa smiali, vraj, len jedna? Bolo to nepríjemné a zvláštne.
Ukázalo sa, že je potrebné kupovať. Mama mi dala viac peňazí a poslala ma späť do obchodu. Ale majonéza bola preč. Ale priniesli úžasné mydlo - dlhé rebrované tyčinky v žiarivých obaloch. Zdá sa, že bohyňa Fortune, o ktorej som čítala „Mýty starovekého Grécka a Ríma“, sa kvôli svojej slepote omylom zatúlala do nášho obchodu. Šnúra opäť vystúpila, opäť začali veľa tlačiť a chytiť sa. Pre všetky peniaze som pre istotu vzal mydlo. Ukázalo sa, že to bola sýtozelená farba (zázraky!), Každú tyčinku sme nakrájali na niekoľko kúskov a dlho to vydržalo. Cítil som sa hrdý - som tiež živiteľom rodiny.
Narodila som sa ako žena v Sovietskom zväze.
Formálne tento stav neexistuje 27 rokov, ale stále žije - v našich srdciach, v našich očiach. Bez ohľadu na to, ako zrozumiteľne to znie, všetci pochádzame z detstva a detstvo ľudí nad tridsať rokov sa dá nazvať sovietskym. Dnes je to 96 miliónov ľudí.
V dnešnej dobe sa veľa hovorí o dnešnom ťažkom živote a o tom, aký pokojný, sebavedomý a dobrý bol život v Sovietskom zväze, kde mal každý všetko a ľudia boli láskavejší. Najčastejšie to znie takto: „Takáto krajina bola, veľká mocnosť, vyhrala vojnu, pozdvihla priemysel, prvý satelit vo vesmíre, Gagarin, každý sa nás bál, právo na prácu a odpočinok, chutné a zdravé jedlo, stabilita, hrdosť. Parníky plávajú - ahoj Malchish, lietadlá lietajú - ahoj Malchish, prejdú priekopníci - pozdrav Malchish. Predávali takú krajinu ako domorodci za lesklé korálky … Všetko však bolo v obchodoch, inak odkiaľ mama zobrala jedlo a veci? “
Toto je veľmi správna otázka. Aby ste na ňu dostali odpoveď, nemusíte mučiť internet na tému „Desať legendárnych sovietskych pochúťok, o ktoré sme prišli“. Stačí to na otvorenie sovietskej tlače.
Propagačné video:
Časopis Science and Life zo 70. rokov je plný rád, ako si vyrobiť to, čo si v obchode nemôžete kúpiť; ako predĺžiť životnosť vecí; ako opraviť alebo uplatniť pokazené. Napríklad textilnú časť zipsu nasýtite lepidlom, aby vydržala dlhšie; prerobiť starý elektrický holiaci strojček na vibračný masér; ako zavesiť obrázok alebo koberec bez vŕtačky; ako dosiahnuť, aby zrkadlo vyzeralo úhľadne, ak amalgám doslúžil; ako zostaviť rám na tlač fotografií zo šrotu.
Časopisy s celounijným významom a obrovským vplyvom, „Rabotnitsa“(v roku 1979 - 13 miliónov, v roku 1990 - 23 miliónov) a „Krestyanka“(v roku 1970 - 6 miliónov, v roku 1988 - 19 miliónov, v roku 1990 - 22 miliónov). Zároveň existovalo podstatne viac kontaktných miest medzi čitateľmi a publikáciami. Nie každý mal možnosť nakupovať a predplatiť, takže časopisy si prechádzali z ruky do ruky, vlastnoručne napísané tipy, recepty, opätovne natočené schémy a vzory.
V roku 1979 Rabotnitsa napísal, že za posledný rok sovietsky priemysel nedodal 21 miliónov párov detskej obuvi. Vymeniteľné topánky pre školákov sa vôbec nevyrábajú, tenisky, sandále, dievčenské topánky sú vo veľkom nedostatku. V roku 1979 žilo v ZSSR 42 miliónov rodín s deťmi do 18 rokov. Je nepravdepodobné, že by bola iná situácia v rokoch 1977, 1976 a predchádzajúcich rokoch, a koniec koncov, deti museli niečo nosiť.
Eduard Kotlyakov / TASS.
A nielen pre deti. Časopis tu uverejňuje dlhý článok o dámskych pančuchách, ktorých je v predaji veľmi málo a tých, ktoré sú, sú nekvalitné. Podrážky čižiem sa odlupujú štvrtý deň a tričko po prvom praní vyzerá ako obliečka na vankúš. Z ďalších poznámok vidno, že v obchodoch nie sú žiadne základné veci, napríklad štipce na prádlo.
Na rozdiel od vedcov z dávnych dôb máme možnosť hovoriť so živými svedkami. A ak chcete vedieť, ako obyčajný človek v skutočnosti žil v Sovietskom zväze, opýtajte sa žien. V drvivej väčšine prípadov bola na nich každodenná starostlivosť o jedlo, oblečenie a domáce potreby. Satelity vo vesmíre sú veľmi dobré, ale čo budeme dnes jesť? Rakety nie sú náhradou zimných topánok. Neopereš si oblečenie hrdosťou a slávou krajiny.
Požiadal som svojich priateľov na Facebooku, aby sa podelili o svoje spomienky. Ženy, ktoré majú v priemere 30 až 50 rokov, to urobili ochotne.
Kavashkin Boris / TASS.
Hlavné slovo je „získať“
"Nepredali sme požadované veľkosti topánok." Ako dieťa som mala nohu malú, hlavne pred školou, keď som chodila, na predaj boli iba mäkké dupačky, mama sa zázračne niekde zmocnila topánok. Potom mi vytrhla skutočné tenisky a bola rada, že mi noha dlho nerástla. Letné sandále nebolo možné zohnať, dokonca prasknúť. ““
"Narodil som sa v roku 1977 z relatívne dobre živeného Petra." A pamätám si, ako sa moji rodičia hanbili za suseda strýka Vasyu, ktorý pracoval neďaleko v potravinách. Na trhu bolo čokoľvek, ale drahé. Strýko Vasya je vždy opitý a špinavý, ale dá si slušné mäso. Stále nenávidím toto slovo. “
"Leto 1988, mám osem rokov." Mám jediné zelené sandále, ktoré nejdú dobre, nemal som ani jednu zelenú vec. Ale nosila ho a nepýtala sa na nič. Zimné topánky. Aké zlé boli! Prejdete mokrým snehom, nohy vám hneď zmoknú. V škole nemal nikto vymeniteľné topánky. Kráčate teda pol dňa mokrými nohami. ““
„Pamätám si pančuchové nohavice, ktoré som nosil od„ vytiahnutia po podpazušie a na kolenách harmoniky “po„ manžety medzi kolenami “. Natierali sa o prsty na nohách a podpätkoch. Umelecké hobľovanie je vynikajúce na rozvoj jemnej motoriky na základnej škole. ““
"Ježky boli vyrezávané z kombatu v obchodoch, boli prilepené zápalkami a zdobené pultom." Stále si pamätám tých ježkov. ““
Belinsky Jurij / TASS.
"Moja matka rada spomína, ako si kúpila nohavičky v Moskve: pre seba, pre babičku, pre tety, pre sestry." Keď som bol v rade, všetko bolo vyriešené, zostala iba 54. veľkosť. Trvalo vôbec 54. - lepšie ako žiadne. Môžete ich tiež previazať gumičkou, dobre! ““
„Ufa, 1980, v obchodoch nina-ilya-khariton-ulyana-yaroslav, ale existuje trh. Trh má skutočne všetko, ale iba nuansu: kilo mäsa stojí asi sedem rubľov. Moja matka, mladá špecialistka s miernym platom pre stewarda, si mohla kúpiť 15 kíl mäsa za celý jej plat. Nebol by dostatok zeleniny, liekov, oblečenia a málo cestovných lístkov do práce. V obchodoch boli ceny nižšie, ale za peniaze tu bola tá veselá spoločnosť s Ninou na čele. ““
"Pamätám si kožuch z umelého kožušiny s dvojitými rukávmi." A v skrini boli dve „vyradené“zimné bundy kúpené pre rast, jedna o dve veľkosti väčšia, druhá štyri “.
"Linka na chlieb hodinu a pol." Počkajte dve hodiny, kým sa mäso hodí na pult. Herkules, ktorého rodičia kúpili v škatuliach „na sklade“. Vodka na kupónoch … pred pohrebom niekoho rodičov ma päť rokov vláčili s vínom a vodkou.
"Kamarát mojej matky s veľkosťou 41 stôp si chcel kúpiť topánky, ale predavačka podviedla a vložila 40-ku. Dievča kráčalo s nohou zastrčenou, pretože utratila všetky peniaze a žiadne ďalšie topánky neboli."
„Pamätám si, ako sa žiarovka krútila, aby sa na ňu prišili pančuchy.“
"Mali sme dievča v skupine Dadsad, dcéru slobodnej matky, ktorá celý život pracovala ako strážna služba." Nemala pančucháče. Keď jej mama vyrástla z pančuchových nohavíc, jej matka jednoducho odstrihla „nohavice“a dievča ich nosilo ako pančuchy a každá sa uviazala na gumičku, aby im nekĺzalo. ““
„V obchodoch bolo mimoriadne zdravé jedlo: chudé modré kurčatá, zjavne mŕtve od hladu a týrania, klobásový syr a tavené syry Družba, hmotnostne mlieko a kyslá smotana. Mali sme šťastie, moja stará mama poznala vedúceho obchodu, dostala mlieko, kým sa do neho naliala voda na zriedenie. Kyslá smotana sa nedávala každému a nie vždy. Krúpy s odpadkami, ktoré bolo treba vyriešiť. Cestoviny, ktoré bolo treba po uvarení umyť, inak sa zlepili do jednej nepríjemnej hrudky. Nerafinovaný rastlinný olej, ktorý pri vyprážaní zle páchne. Halušky plnené žilami, tukom a starými čižmami, súdené podľa chuti a vône. Jedlo bolo samozrejme úžasne chutné a zdravé. ““
Poderni Roman / TASS.
„Spolužiak vo veku 12 rokov má veľkosť 41 stôp. Jej starý otec sa naučil vyrábať topánky, jeden model, akési lodičky bez podpätku. Pretože inak - aj naboso. Vošla do nich a bola šialene šťastná. Na zimu som sa prezul do akýchsi čižiem, veľmi podobných armádnym. ““
"Spomenul som si na šampón Dione, pre ktorý moja matka stála v rade so mnou a jej bratom, aby si okamžite vzala viac." Jedna z prvých spomienok na detstvo. Bol to taký dobrý šampón, červený, umyjete si ním vlasy a potom z nich umyjete kúpeľ - a je to dobré. Nebol praný na všetkých miestach, dlho sa zdal byť ružový. Ale nič. Bolo to zoškrabané za rok “.
„Potravinová turistika“
Hádajte sovietsku hádanku: "Dlhá, zelená, so žltým pruhom, vonia po klobáse." Nebudem vás trápiť, toto je vlak. Životné podmienky boli také, že šťastní občania našej krajiny museli dokonale zvládnuť to, čo sa s trpkou iróniou dá nazvať domáca potravinová turistika.
„Išli sme do Moskvy, priniesli sme klobásy, klobásy (v našom meste sa klobásy vôbec nepredávali, nikdy), pomaranče, chrumkavé chutné oblátky, majonéza. Náš miestny potravinársky závod vyrábal tekutú páchnucu majonézu a vafle, ktoré vyzerali ako mokrý kartón naplnený hlinkou a cukrom. Moja matka a jej priatelia boli šťastní: „Och, je dobré, že sa môžeme dostať do Moskvy.“Vlak vtedy jazdil necelých päť hodín.
"Mama išla na služobné cesty do Moskvy." A odtiaľ všetko niesol. A pamätám si, ako si pripínala tie prekliate tašky, v šatách skĺzla na podlahu a od únavy ticho plakala. A tak silná žena bola … “
„Otec podnikal služobné cesty do Tomsku, aby priniesol domov jedlo (syr, klobása, maslo a to, čo našiel). Nemali sme vôbec čo kúpiť. Prázdne, nádherne naaranžované bobule v paradajke na policiach. ““
„Ak sme niekam išli (služobná cesta, služobná cesta, návšteva príbuzných, odpočinok), idem domov. Niekedy boli len ohromení, samity. Ovocie, klobása atď., Všetko, čo sa dalo kúpiť. ““
„Mama si vzala voľno, aby mohla ísť do Moskvy (1 000 km, deň vlakom) za jedlom, oblečením a obuvou. A potom som dostal prácu v supermarkete, aby som ľahšie získal jedlo. ““
Sayapin Vladimir / TASS.
"Otec a mama v roku 1988, alebo čo, išli do Moskvy a priniesli osem tašiek rôznych druhov." Hlavne výrobky. Na Urale sa v tých rokoch takmer nič nepredalo. A rady na klobásu si veľmi dobre pamätám, ako mi napísali číslo na ruku, a rady na mlieko „od kravy“- v lete som musel vstávať veľmi skoro. Banány akosi dokázali kúpiť zelené duby, ležali tam a dozrievali. Čakal som, čakal, čakal. Potom som nemohol uveriť, že sa to stane znova. “
"V deviatej triede sme išli s triedou do Tallinnu." A my, 13-ročné dievčatá, sme s istotou vedeli, že musíme hľadať syr. Je to tam vynikajúce! Stáli v rade a priniesli darček svojim rodičom. ““
"Bolo mi tak ľúto mojej matky, krásnej 33-ročnej ženy, ktorá musela všetko dostať."
„Instantná káva sa priniesla na základňu, priniesla sa na základňu - okamžite sa rozpustila“
Ľudia nostalgickí v Únii sú veľmi pobúrení, pokiaľ ide o nedostatok a ťažkosti pri získavaní základnej sady predmetov a výrobkov. Zároveň sú zmätení v čítaniach v rámci tej istej vety.
„Jedlo bolo určite zdravšie, skutočnosť, že jedlo nebolo všade, je tiež skutočnosť, ale každý mal všetko vo svojich chladničkách.“
"Je to lož, že bola chudoba." Nikto nehladoval, pulty boli prázdne, ale každý mal všetko. ““
"Existovali princípy, hrdosť, snaha o budúcnosť, ale teraz orieme ako otroci, všetko je v kreditoch, komunikácia iba s telefónom, nechajme si autá, byty, ale nie je tu taká aura jasného svetla".
Tu si spomínam na anekdotu, že „za Stalina to bolo dobré, za Stalina boli u môjho starého otca svinstvo“. Ale vážne, o čom vtedy hovoril Arkady Raikin vo svojom slávnom miniatúre „Deficit“? "Cez manažéra skladu, obchodníka, riaditeľa obchodu ste dostali rozdiel." Chuť je … mmm … špic-fit! Vážim si chibe, ty rešpektuješ moju. Sme drahí ľudia! “
Ak nedochádzalo k úplnému deficitu, prečo babička môjho priateľa stále drží v podkroví celý sklad, kde je tovar vyskladaný do škatúľ zhromaždený obrovským úsilím, ktoré nie je porovnateľné s kvalitou a hodnotou týchto vecí? K dispozícii je celá posteľ a staré obliečky na handry, ceruzky a pohľadnice, ohnuté nechty a hrdzavé západky, dedkove bundy a detské šaty.
"Môj svokor má v garáži starý nafukovací matrac, aby opravil pneumatiky." Netreba dodávať, že to nikdy neurobil? K dispozícii je pneuservis a opravovňa, on sám iba dolieva olej. ““
"Videl som tieto ozveny nedostatku u mojej babičky." Doteraz hrabem látkové rezy a riady, to všetko bolo „vynesené“a toto všetko ležalo „pre každý prípad“.
„Výrobky sa objednávali, takzvané sady s potravinami, ktoré sa na sviatky distribuovali v podnikoch. Stabilný deficit zahŕňal majonézu, niektoré čokolády (hľuzovky, Červená čiapočka, Mishka Clubfoot a Mishka na severe), pohánka (bolo veľa ďalších obilnín, bolo nerealistické kupovať pohánku). “
"Moji dedovia sú obaja veteráni, na sviatky dostali prídely, niekedy na tie časy chladné, vždy ich dávali svojim vnukom, ovocným kompótom, kondenzovanému mlieku, klobáse atď. Toto nebolo v obchode."
"Dostal som zvyšky na hodiny práce, pretože to kazím, škoda, dobré látky budú užitočné." Flanel sa bude hodiť mojim deťom, aby si ušili tielka. Takmer všetko zhnilo z úložiska v nevykurovanej skrini. ““
"Od raného detstva som videl tento bolestivý prístup ku každej látke, ku každej maličkosti." Babička má 85 rokov a pre ňu jednu z vzlykajúcich spomienok - ako v mladosti nenašli topánky v jej 34. veľkosti, kúpili 37-tu. Nie je dobré, ak si o 70 rokov na to tieto topánky pamätá zúbožená stará žena. ““
Kto žije dobre v Únii
V Únii to bolo celkom dobré pre tých, ktorí nemali epizodický, ale neustály prístup k vzácnemu tovaru, ktorý zahŕňal nielen lahôdky a módne oblečenie, ale často aj najbežnejšie veci, ktoré bez váhania vyberáme z regálov. Išlo o ľudí, ktorí mali sociálne privilégiá, od zástupcov straníckej nomenklatúry až po „vedúceho skladu, odborníka na komodity, riaditeľa obchodu“.
A bolo to dobré aj pre tých, ktorí mali rodové privilégiá a boli ušetrení každodenným závodom s potravinami, hodinami čakania v rade a potom postávali pri sporáku a pokúšali sa uvariť niečo chutné z toho, čo sa im podarilo chytiť. Prezrite si fotografie sovietskych liniek s potravinami z každého desaťročia a uvidíte tam iba ženy. Muži môžu byť videní iba v rade, keď stoja v rade na víno a vodku.
Vo filme Govorukhin „Požehnaj ženu“hovorí hrdina Balujeva svojej mladej manželke: „Keď prídem domov zo služby, mám právo vidieť tvár svojej ženy bez stopy sĺz. Môžete plakať, koľko chcete a kdekoľvek chcete, ale akonáhle som sa vrátil domov, mali by ste byť umytí, svieži a veselí … A je mi úplne jedno, z čoho si urobíte večeru. Ale obed v tomto dome by mal byť každý deň. Bez ohľadu na starosti, cvičenie a dokonca aj vojnu. To mám právo “.
Takýto človek pracoval pre dobro vlasti a večierku, prišiel domov, jeho žena ho stretla v čistom byte a položila pred neho večeru. Najedol sa, dal facku po vodke a potom deti vymýšľali denníky. Deti sú čisté, upratané a denníky majú dobré známky. K dispozícii je čiernobiely televízor, nech je to čokoľvek, ale v programe „Film Travel Club“a potom „Koncert pre pracovníkov námornej a riečnej flotily“.
Veľmocenské slogany ako „Sme prví vo vesmíre“, „Dobehneme a predbehneme“, „Sovietsky znamená vynikajúci“zapadajú veľmi dobre do takého vnímania, ktoré nie je skreslené neustálou extrakciou.
A život nie je len o vesmírnych letoch a vedeckých objavoch. Život sa skladá z dní a nocí, počas ktorých človek potrebuje niečo zjesť, niečo si obliecť, niekde žiť. A je žiaduce, aby jedlo bolo chutné, oblečenie bolo krásne a pohodlné a ubytovanie bolo útulné. Koľko objavov môžete urobiť na haluškách plných starých topánok?
Skutočnosť, že naše babičky a matky dodnes „milujú jedlo“, pričom sa snažia pri každej príležitosti kŕmiť svoje deti a vnúčatá hustejšie a sú smrteľne urážané odmietnutiami, je zásluhou Únie.
Za to, že pre mnohých nie je vďaka Únii dovolenka bez desiatich druhov šalátu päť druhov horkého a tri druhy alkoholu sviatkom.
Mnoho ľudí dodnes radšej nekúpi papier a zošívačku, ale vezme si ju z práce (všetko naokolo je kolektívna farma, všetko naokolo je moje) - ahoj Únia.
Za to, že žena, ktorá nie je ubytovaná alebo nechce variť prvé, druhé a kompót z jedného smutného kurčaťa, sa považuje za chybnú, patrí osobitná vďaka Únii.
Únii sa tiež pripisuje, aké bolestivé vnímame ničenie sankcionovaných výrobkov. To neznamená, že ničenie potravín a sankcie sú dobré. To znamená, že mnohí z nás majú obrovskú traumu súvisiacu so základnými potrebami - jedlo, bezpečnosť, úcta.