Šesťdesiatročná čínska žena s názvom Fan pripustila, že každý deň zjedla 2 až 3 kusy mastného bravčového mäsa. Žlčové kamene sú spôsobené hlavne nadbytkom cholesterolu. Pravdepodobne to bola nemoderná strava, ktorá sa stala hlavným dôvodom vzniku rekordného počtu 806 (!) Kameňov v žlčníku.
Žena bola vzatá do nemocnice so silnou akútnou bolesťou brucha. Pri vyšetrení boli lekári šokovaní, keď si uvedomili, že žlčník pacienta bol doslova upchaný kameňmi rôznych veľkostí. Žena povedala, že prvýkrát pociťovala akútnu bolesť v oblasti žalúdka len asi pred dvoma týždňami. Keď sa bolesť stala neznesiteľnou, nakoniec zavolala lekárov.
„Jej žlčník nefungoval, pretože bola upchaná kameňmi,“hovorí Dr. Shen, špecialista na žlčníky a pečeňové kamene.
Aby sa odstránili kamene, žena podstúpila pohotovostnú cholecystektómiu (odstránenie žlčníka).
Keď lekári začali skúmať obsah odstráneného orgánu, spočítali 806 kameňov rôznych veľkostí. Niektoré boli malé, iné o veľkosti fazule a iné o veľkosti longan ovocia (o veľkosti orecha).
Testovanie ukázalo, že kamene sú tvorené cholesterolom. Doktorka Shen, ktorá sa od pacienta dozvedela, že každý deň zjedla veľké kúsky mastného mäsa, jej povedala, že to bola príčina jej choroby. Žene bola predpísaná vyvážená strava a ďalšie rady, ako sa vyhnúť jedlám s vysokým obsahom cukru a oleja.