Séria „The Magnificent Century“ponorila ruských divákov niekoľko rokov do orientálnych rozprávok. Romantika a intríg! Desiatky krásnych žien a čo je najdôležitejšie mužov. Z pod vplyvom viacdielneho majstrovského diela odišiel mladý Moskovčan do Turecka, oženil sa s miestnym machom a vstúpil na istanbulskú univerzitu. Práve tu objavila senzačné dokumenty, ktoré pomohli vytvoriť jedinečný komplex na chudnutie. Yana Bai-Lilik zdieľa podrobnosti.
Mínus 10 kilogramov
„Univerzita bola postavená na mieste Starého paláca, kde boli stredoveké školené konkubíny sultánov. Vrátane Suleimana prvého, ktorý je uvedený v sérii. Chcel som študovať všetky dokumenty z tohto obdobia, ktoré prežili dodnes.
Keď som čítal knihy o domácnosti harému, uvedomil som si: koľko vynálezov existuje v „veľkolepom veku“. To znamená, že spisovatelia, umelci a teraz tvorcovia filmu všetko zdobia. Kvôli krásnemu pozemku.
Skutočný život konkubínov bol tristo krát nudnejší. Ale nakoľko užitočné pre nich boli, aby zostali krásne a štíhle! Vyvinuli už celé komplexy správnej výživy (pravidlo siedmich jedál bolo v haréme) a primeranej fyzickej aktivity. Aby krásy nenaplnili tlač, ale zostali ženskými.
Pri tejto strave som stratil 10 kilogramov nadváhy. Dúfam, že neoceniteľný zážitok stredovekých krás bude užitočný aj pre moderné ženy. “
Propagačné video:
Brunetky v trende
Slovo „harem“sa v skutočnosti prekladá ako chránené územie. To je miesto, kam majú všetci ľudia zakázaný vstup, s výnimkou sultána. No, a eunuchi (hoci sa nepočítajú). Toto nie je len hostel. V jednej fľaši bolo fitnescentrum, salón krásy a inštitút šľachtických dievčat.
V knihách je napísané, že výber bol dôkladne sledovaný v harémach. Nielenže priniesli krásy z celej ríše. Alebo boli zajatí pri nájazde na susedné krajiny. Bol stanovený jasný plán: koľko nových dievčat je potrebných ročne. Akú farbu majú mať vlasy. Podľa štatistík bolo brunetám pridelených 85 - 90 percent. Tam bolo výrazne menej blondínok. Rusovlasé krásy sa považovali za tabu: v stredoveku v nich vládcovia videli stelesnenie démonických síl. Mimochodom, pozrite sa napríklad na to, ako vyzerajú všetci víťazi Miss World. Pozrite sa na rovnaký trend!
Kde urobíme pás
Budete prekvapení, ale výška dievčat nebola príliš dôležitá. Hlavná vec je, že sú štíhle. Mnoho ruských turistov pravdepodobne videlo mastných animátorov, ktorí v tureckých hoteloch vykonávajú brušný tanec. Nemajú teda nič spoločné s tými krásnymi konkubínami, ktoré žili v háreme.
Sultáni si cenia boky a pás. A napodiv, takmer nevenovali pozornosť hrudníku. Ideálny rozdiel medzi pásom a bedrom bol opísaný ako 2/3. To je v súlade s moderným ideálom krásy 60/90.
Pešo alebo lepšie
Harem sultána mal asi 500 izieb. A tiež obrovský park. Konkubíňam bolo zakázané jazdiť v kočíku (s výnimkou milovanej manželky vládcu). Musel som chodiť všade. A to bola iba prvá zo stredovekých fitness tried.
Každý deň sa v parku konali súťaže - jedno dievča utieklo a držalo v ruke šál alebo šál. Zvyšok chytili. Kráľovnou dňa sa stala tá, ktorá dokázala obratne vytrhnúť vreckovku od vodiča. Bola jej povolená hammam, masáž a iné tesnenie. Cena je nádherná, pretože na tieto postupy mali povolený iba víťaz závodu a konkubína, ktorá sa pripravovala na noc so sultánom. Je to pochopiteľné, dav ľudí (až do tisíce žien žilo súčasne v háreme), sa všetci do parnej miestnosti nezmestia.
Tancujte, keď ste mladí
A potom tam boli tance. Veľa tancovali, až kým sa orchester z únavy nezhroutil. Na rozdiel od všeobecnej viery konkubíny nevedeli, ako robiť nič iné, ako baledované. V knihách sa však píše, že v triede sa naučili až 20 rôznych tancov, všetko so zaťažením.
Počas skúšok aj pred sultánom nosili dievčatá na zápästiach a členkoch ťažké náramky a niekedy aj náhrdelníky. Alebo by len mohli držať pomaranče, granátové jablko ovocie vo svojich rukách … Pokúste sa tancovať v tomto režime najmenej 2-3 krát týždenne - úžasný efekt.
Nepoužívajte plávanie za bójami
Ďalším typom fyzickej aktivity je plávanie. Konkubíny striekali na tri veľké bazény na území háremu. Predpokladá sa, že v 15. storočí už boli niektoré prvky vodného aerobiku: dievčatá sa navzájom ťahali po pároch. Mimochodom, sultán sledoval svoje krásy a zostavoval zoznam žiadateľov. Napríklad na stredu - štvrtok - piatok.
A čo je najdôležitejšie, všetky tieto cvičenia - chôdza, beh, plávanie a tanec - nevyžadovali žiadne nadľudské úsilie. Všetko sa deje, akoby samo o sebe, a efekt je úžasný. Moderné dievčatá si to môžu užiť a zároveň byť štíhlejšie.
Pravidlo siedmich jedál
Podľa záznamov v harémových knihách je možné počítať, že konkubíny jedli sedemkrát denne! Toto nie je strava, ale iba sen. Čo teda mohli jesť.
1. Ráno na lačný žalúdok dievčatá vypili ayran. V Turecku sa uprednostňuje slaný, ale môže sa nahradiť bežným.
2. Raňajky: varené vajcia, kuracie mäso, zelenina, ovocie. A opäť ayran, ale s bylinkami nasekanými do toho.
3. Prestávka na kávu. Káva bola v tých rokoch považovaná za nápoj iba pre elitu. A ženy mali vo všeobecnosti zakázané piť to. Výnimka bola urobená iba pre konkubíny sultána. Dátumy a hrozienka sa zvyčajne podávali s kávou.
4. Obed. Bola tu povinná polievka - zeleninová (ako Minestrone) alebo šošovicová polievka. Podávalo sa aj mäso, olivy a tenké rožky z levanduľa plnené syrom feta a greeny. Mimochodom, plnené olivy sú v súčasnosti veľmi populárne (s lososom, citrónom a inými dobrotami), takže táto myšlienka bola vynájdená v haréme sultána Suleimana. Historický fakt.
5. Ďalší obed. Ale už rybie. A tiež chobotnice a iné morské plody. A opäť zelenina, syr (najčastejšie - syr feta) a olivy.
Dôležité! V harémových knihách je uvedená časť spotreby. Dievčatám nebolo dovolené jesť viac ako 250 gramov v jednom jedle. A taniere boli malé, aby neviedli k pokušeniu.
6. Večera. Najčastejšie iba ovocie. Ale tí, ktorí išli do sultánovej izby (a niekoľkých náhradných konkubín), mohli piť kávu.
7. V noci opäť pohár ayranu s bylinkami.
Konkubíny sa obmedzujú iba na sladké pečivo. Povolené bolo až ráno, po noci v komnatách sultána. Predpoludním! Berúc do úvahy, ako zriedkavo konkubíny skončili vo Vladykovej spálni, mnohí z nich už celé roky nejedli pečivo.
Funkcie národnej kuchyne
Turecká kuchyňa je ideálna pre tých, ktorí chcú ísť na diétu.
Po prvé, všetko sa varí v olivovom oleji, ktorý je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý.
Po druhé, používajú naj dietetické mäso - jahňacie, teľacie a kuracie mäso.
Šaláty a zelenina nikdy nie sú korenené majonézou! Iba citrónová šťava, trochu octu a olivového oleja (pozri vyššie).
Zelenina vo veľkom množstve je tiež výhodou. Obzvlášť pečené baklažány (koniec koncov, babaganush bol vynájdený tiež v sultánovom hare).
Možno si tiež všimnúť závislosť tureckých kuchárov na jogurte, s ktorou aktívne ochutnávajú všetko. Dokonca aj mäso sa varí v jogurte.