Vedci v amerických centrách pre kontrolu a prevenciu chorôb zistili, že resveratrol - fenolová zlúčenina nájdená v hrozne a kakae - má antivírusové účinky. Toto je hlásené na webovej stránke MedicalXpress.
Vedci pridali chemickú zlúčeninu do ľudských bunkových kultúr infikovaných vírusom vakcínie. Tento infekčný agens súvisí s nebezpečným vírusom varioly, ale nie je taký smrtiaci, čo ho robí pohodlným ako modelový objekt. Ukázalo sa, že vysoká hladina resveratrolu v bunkách zabránila množeniu vírusov v skorých štádiách infekcie.
Pokusy na opiciach ukázali, že resveratrol je účinný aj proti vírusu opíc, ktorý postihuje primáty vrátane ľudí. Ochorenie končí smrťou desiatich percent pacientov.
V novembri 2017 vedci z University of Exeter v Anglicku ukázali, že resveratrol ovplyvňuje aktivitu zostrihových faktorov a normalizuje proces dozrievania mRNA. Podporuje omladenie buniek a predĺženie života. Okrem toho resveratrol pomáha spaľovať kalórie a prevádza biele tukové tkanivo na užitočné hnedé tukové tkanivo.
Resveratrol je látka vylučovaná niektorými rastlinami na ochranu pred parazitmi, ako sú baktérie alebo huby.