Vedci, ktorí študujú, ako riadenie metabolických hodín ovplyvňuje starnutie, zistili, že nízkokalorická strava môže spôsobiť, že telo bude vyzerať mladšie.
Vedci začali lepšie chápať, ako sa menia cirkadiánne rytmy (inými slovami biologické hodiny tela) v dôsledku fyziologického starnutia.
Vedci z Kalifornskej univerzity testovali rovnakú skupinu myší o 6 mesiacov a 18 mesiacov neskôr a odobrali vzorky tkaniva z pečene, orgánu, ktorý funguje ako rozhranie medzi kalorickým príjmom a distribúciou energie v tele.
Zistilo sa, že 24-hodinový metabolický cyklus v kontrolovanej skupine zostarnutých myší zostal nezmenený, ale v cirkadiánnom mechanizme, ktorý zapína a vypína gény v závislosti od spotreby energie buniek, sú výrazné abnormality. Zjednodušene povedané, staré bunky nespracovávali energiu tak efektívne.
Avšak v druhej skupine zostarnutých myší, ktoré boli po dobu šiestich mesiacov držané na strave o 30 percent energeticky nižšej, zostávalo spracovanie energie v bunkách nezmenené.
Záver vedcov bol jednomyseľný - obmedzenie príjmu kalórií je v skutočnosti najefektívnejším spôsobom omladenia biologických hodín.
Ostatné štúdie ich kolegov z Barcelonskej univerzity zároveň zistili, že fungovanie biologických hodín v kožných a svalových kmeňových bunkách mladých a starých myší je odlišné. Ale nízkokalorická strava si zachováva väčšinu ukazovateľov charakteristických pre mladých ľudí v staršej generácii.
Je zrejmé, že vedci našli spôsob, ako udržať myši mladšie, keď starnú, a to tak, že sa stanú podvyživenými, dúfame však v ďalší výskum, ktorý by sa dal uplatniť na ľuďoch.
Propagačné video:
Serg kite