Po dobrom jedle občas povieme: „Idem prasknúť!“Alebo dokonca: „Zomriem!“Je skutočne možné zomrieť prejedaním? Odpoveď je nejednoznačná …
Obranné mechanizmy
Odborníci tvrdia, že urobiť žalúdok doslova prasknutím nie je také ľahké, pretože tento orgán má množstvo ochranných reflexov. Takže keď sa po výdatnom jedle natiahne viac ako „nastavená“veľkosť (predpokladá sa, že prijateľný objem je asi 4 litre), špeciálne nervové receptory signalizujú mozgu, že je čas prestať a prestať vstrebávať jedlo. V takom prípade sa môže dolný obturátorový sval pažeráka nakrátko uvoľniť a objaví sa grganie. Súčasne sú svaly v hornej časti pažeráka uvoľnené, čo umožňuje uvoľňovanie plynov (ak sú na to samozrejme vhodné podmienky). To všetko prináša jedákovi úľavu.
Ak osoba, ignorujúc tieto príznaky, stále pokračuje v jedle, zapnú sa ďalšie reflexy. Žalúdok začne bolieť, objaví sa nevoľnosť, môže sa vyskytnúť zvracanie … Je nepravdepodobné, že zdravý žalúdok „počká“na kritický okamih, s najväčšou pravdepodobnosťou predtým, než sa prirodzene vyprázdni.
Atypické prípady
Ale stáva sa to aj inak. Napríklad profesorka Algot Kay-Aberg zo Štokholmu experimentálne zistila, že ak je človek napríklad pod vplyvom drog, jeho telo nemusí na presýtenie reagovať. Pravda, testované osoby neboli pumpované jedlom, ale vodou.
Propagačné video:
V roku 1929 však lekárska tlač zverejnila analýzu 14 epizód smrti osôb, ktoré sa napriek obrane tela prejedajú. Ukázalo sa, že v niektorých prípadoch bola príčinou smrti hydrogenuhličitan sodný, teda zvyčajná sóda bikarbóna, ktorú ľudia užívali na neutralizáciu pálenia záhy.
Konkrétne dvaja patológovia z okresu Miami-Dade (Florida, USA) opísali prípad 31-ročnej ženy s bulímiou. Ženu našli mŕtvu na podlahe vlastnej kuchyne. Pitva preukázala, že žalúdok zosnulého bol veľmi natiahnutý. Objem potravín v ňom presiahol deväť litrov. Boli to zle žuvané párky v rožku, brokolica a obilniny. Vedľa tela sa našla poloprázdna nádoba na sódu bikarbónu. Odborníci dospeli k záveru, že po prejedaní sa dáma vypila veľké množstvo sódy, v dôsledku čoho mala opuchnuté brucho a nemohla uvoľňovať plyny ani sa zbaviť nadbytočného obsahu. Namiesto toho bránica obete vystúpila do pľúc a žena sa jednoducho udusila. Tiež s najväčšou pravdepodobnosťou bol pažerák v dolnej časti blokovaný neopotrebovaným párkom v rožku.
V roku 1984 bola žena s opuchnutým bruškom prijatá do Royal Liverpool Hospital (UK). Jej pupok bol obrátený naruby, ako tehotná žena. Pacientka však dieťa vôbec nečakala: deň predtým mala len dobrú večeru. Jedlo zahŕňalo obličky, pečeň, rezeň, vajcia, syr, huby, mrkvu, karfiol, chlieb, broskyne, hrušky, jablká, banány, slivky, hrozno a nakoniec mlieko. Celkovo sa v žalúdku nachádzalo deväť kilogramov potravy. O niekoľko hodín neskôr pani zomrela na sepsu.
Raňajky pre šampióna
Nedávno sa stalo módou usporadúvať rôzne súťaže o absorpciu určitých výrobkov. Vyhráva ten, kto môže jesť viac ako ostatní účastníci. Napríklad istý Takeru Kobayashi dokázal za 15 minút prehltnúť viac ako 8 kíl hovädzieho mozgu a zostal nažive a zdravý.
V roku 2006 gastroenterológ David Metz z Pennsylvánskej univerzity (USA) vyšetril žalúdok Tima Janusa pomocou röntgenovej trubice, ktorá sa opakovane zúčastňovala „gorging“súťaží. Metz porovnal Janusove štatistiky so štatistikami priemerného človeka po tom, čo obaja jedli párky v rožku po dobu 12 minút.
Vedec vychádzal z predpokladu, že u „šampiónov v potrave“obsah žalúdka „odchádza“rýchlejšie do tenkého čreva. Všetko sa ale ukázalo byť opačne: dve hodiny po jedle bol Janusov žalúdok prázdny iba o štvrtinu a žalúdok iného subjektu bol prázdny o tri štvrtiny. Po prehltnutí siedmeho hotdogu sa „kontrolný“subjekt sťažoval, že sa cíti zle, aj keď röntgenová trubica ukázala, že žalúdok bol poriadne natiahnutý. Janus zjedol 36 „párkov v rožku“, pre pohodlie si ich nacpal do úst dva po druhom. Necítil však žiadne nepríjemnosti. Mimochodom, ak sa účastník počas súťaže začne grgať, považuje sa to za stratu.
Metz dospel k záveru, že žalúdok ľudí ako Janus, aj keď nie je väčší ako štandardná veľkosť, má schopnosť relaxácie, vďaka čomu nedochádza k poškodeniu tela jedáka. Je pravda, že Eric Dánsko, prezývaný Eric Červený, ktorý tiež viackrát zvíťazil v súťažiach „stravovania“, verí, že takýto výsledok možno dosiahnuť iba pomocou pravidelného tréningu. Sám začínal s čistou vodou: najskôr vypil až 4 litre, potom postupne dosiahol 9 a naučil žalúdok natiahnuť sa. A potom prešiel k jedlu. Ak si teda prajete, môžete prekonať hranice stanovené prírodou, tvrdia odborníci. Ale prejedanie sa bez prípravy je skutočne nebezpečné pre zdravie a dokonca aj pre život.
Daria Lyubimskaya