„Fish of Frankenstein“zasiahne obchody a reštaurácie do roku 2012. (Foto: National Geographic.)
Geneticky modifikovaný losos chovaný americkou spoločnosťou Aqua Bounty Technologies je Úradom pre potraviny a liečivá (FDA) považovaný za bezpečný ako akýkoľvek iný druh atlantického lososa
Transgénny losos, ktorý rastie dvakrát až trikrát rýchlejšie ako u normálnych jedincov, bol chovaný manipuláciou s rastovým hormónom. Okrem toho sa do rýb pridali gény pre americký úhor a losos čínsky, ktoré stimulujú produkciu rastového hormónu počas vývoja lososa. Jeden rok po vyliahnutí z vajec váži transgénny losos 1340 g; porovnajte so 663 g bežného atlantického lososa a radujte sa z rýb.
GM ryby dosahujú obchodnú veľkosť za 18 až 24 mesiacov, zatiaľ čo jedinci normálneho druhu - iba o 30.
FDA naplánovala 19. septembra valné zhromaždenie zamerané na geneticky modifikované ryby. V priebehu predbežných analýz, ktoré sa pripravujú na túto udalosť, odborníci oddelenia zistili, že GM-losos „je rovnako bezpečný na konzumáciu ako jeho atlantický kongenér“. V transgénnych rybách neboli žiadne „biologicky významné rozdiely“v obsahu vitamínov, minerálov a mastných kyselín. Odborníci tvrdia, že je nepravdepodobné, že by GM losos mohol spôsobiť značné škody na životnom prostredí. Podľa ich názoru je pravdepodobnosť, že ryby „uniknú“z fariem a ich rozmnožovanie vo voľnej prírode, veľmi malá, pretože nové plemeno je prakticky sterilné.
Úradníci Aqua Bounty, povzbudení záverom agentúry FDA, uviedli, že technológia transgénneho chovu lososov podporí rybársky priemysel krajiny a zníži vplyv nadmerného rybolovu na životné prostredie. Očakáva sa, že geneticky modifikované lososovité ikry budú povolené na rozmnožovacie obdobie už v tomto roku. S týmto vývojom sa transgénne ryby dostanú do obchodov a reštaurácií do roku 2012. A ak je taký losos označený ako geneticky modifikovaný v supermarketoch, menu reštaurácie sa obíde bez akýchkoľvek známok, takže návštevníci pohltia „ryby Frankenstein“bez podozrenia na čokoľvek.
Britskí vedci teraz pracujú na vytvorení transgénnych verzií tilapie a kapra …
Propagačné video: