Vedci z University of Cambridge (UK) vysvetlili jav nazývaný hydraulický skok, ktorý sa prejavuje prudkým nárastom hladiny vody pri poklese rýchlosti. Tento jav sa pozoruje v umývadlách a vaniach pre domácnosť, keď prúd vody zasiahne rovný povrch a rýchlo sa vyhodí do strán, kde nastane stojatá rázová vlna. Toto bolo oznámené v tlačovej správe na Phys.org.
Tento jav prvýkrát opísal Leonardo da Vinci asi pred 500 rokmi, ale od tej doby vedci nepoznali presný mechanizmus jeho výskytu. Verilo sa, že hydraulický skok je čiastočne spôsobený gravitáciou Zeme.
V novej práci však vedci, ktorí sledovali správanie sa vody pri prúdení tryskových prúdov na povrch zvýšený pod rôznymi uhlami, dospeli k záveru, že tento jav je spôsobený viskozitou a povrchovým napätím. Modelovanie s týmito parametrami nám umožnilo presne predpovedať veľkosť hydraulických skokov bez ohľadu na to, či voda tečie smerom dole alebo je vyhodená.
Podľa vedcov výsledky štúdie pomôžu vyvinúť spôsoby kontroly tohto javu, ako je pridávanie povrchovo aktívnych látok do vody. Aj keď hydraulický skok nie je neškodný pri výlevkách, vo vodovodných potrubiach sa môžu vyskytnúť silné vlny, turbulencie a víry, čo vedie k rýchlemu opotrebovaniu nástrojov a zariadení. Okrem toho kontrola tohto javu zníži množstvo použitej vody.