Obraz stredoveku s úplnou zbožnosťou, zbožnými mníchmi a šľachtickými rytiermi v hradoch, písaním sonet pre ich krásne dámy, sa formoval na začiatku renesancie av istom zmysle je stále prítomný. Za krásnym obrazom je však vždy menej atraktívna pravda.
Z potreby
V stredovekej Európe neexistoval žiaden kanalizačný systém, a preto neexistovali žiadne verejné toalety. Samotné tradície, prístup k hygiene boli odlišné. Mnoho ľudí vie, že napríklad sa považovalo za normu, ktorá uspokojovala potreby priamo na ulici, a komorové hrnce sa vylievali z okna na hlavy okoloidúcich. Ale to robili občania. A čo ušľachtilí ľudia?
V ranom stredoveku neboli pri plánovaní palácov a hradov vôbec zabezpečené toalety, aby sa nenarušila luxusná výzdoba a luxus apartmánov s výhľadom na latríny. Preto sa všetci šľachtici a sluhovia uľavili, kdekoľvek mohli. Prirodzene, zápach bol neuveriteľný, bolo potrebné nejako problém vyriešiť. Neskôr si v bohatých hradoch mohli bohatí vlastníci dovoliť mať špeciálne priestory na realizáciu prírodných potrieb. Takéto miestnosti v Anglicku sa nazývali skrine. Predstavovali naklonený žliabok na vypúšťanie výkalov alebo zreteľne vyčnievali zo stien, vďaka čomu boli výkaly vyhadzované mimo hradných múrov do priekopy bez toho, aby sa dotkli muriva.
V hradoch boli jedno- a dvojlôžkové toalety, dokonca aj s tromi otvorenými boxami. Ľudia v tom čase neboli zahanbení prítomnosťou „susedov“. Dámy so sebou niekedy nosili fľašu s vodou - úzke kvetináče, ktoré bolo vhodné nasunúť pod nadýchané sukne. Netreba dodávať, že zápach výkalov je niečo, čo od narodenia privítalo osobu stredoveku a nepustilo ju až do svojej smrti.
Kto nepije?
Propagačné video:
V stredoveku bolo pitie bežné a historické záznamy ukazujú, že pitie bolo jednou z kultúrnych čŕt toho obdobia. Písomné dôkazy naznačujú, že anglosaské obyvateľstvo Anglicka bolo obzvlášť náchylné na zneužívanie; tu je viac odkazov na opitosti a nadmerné pitie ako vo zvyšku Európy. Nie je však dôvod domnievať sa, že obyvatelia kontinentálnej Európy pili podstatne menej. V galských kronikách merovingovskej dynastie sa nachádza veľa scén z verejného pitia, kde sú opití ľudia vykresľovaní s nevzhľadnou priamosťou, ležiac na ulici v loužiach svojich vlastných zvratkov alebo páchajúcich násilné činy. Pitné misky so stopami piva a vína, ktoré sa nachádzajú v hroboch po celom Francúzsku a južnom Nemecku, naznačujú vyspelú kultúru vína.
Keď kresťanská cirkev rozšírila svoj vplyv na národy Európy, nielenže prispela k rozvoju vinárstva, ale čelila aj skutočnosti, že veľa veriacich, mužov aj žien, pilo príliš veľa a príliš často. Ako jeden z hlavných nápojov v texte Biblie a neoddeliteľná súčasť cirkevných rituálov si víno vyžadovalo pozitívny prístup a problémy opitosti a zneužívania sa ťažko riešili.
V cirkvi sa vyskytli sťažnosti, že ľudia odmietli dať chudobným almužnu, povedali im: „Choďte v pokoji, Boh udelí“, hoci sami pili drahé víno. Rúhali opilci by opekali anjelov a svätých a potom sa opili a páchali nemorálne činy. Klerici neboli v tomto ohľade lepší ako laici. Podľa súčasníkov sa biskup Kautin z Tours často „opil s vínom, že ho od stola mohli uniesť iba štyria muži“. A Gregory of Tours sa sťažoval, že mnísi trávia viac času v krčmách, ako sa modlia vo svojich celách. Čo robiť, kultúra pitia je neoddeliteľnou súčasťou Európy.