Americkí vedci z univerzity v Južnej Kalifornii skúmali účinky terapeutického pôstu testovaním nízkokalorickej stravy (FMD) na myšiach. Podľa ich zistení by ľudia s cukrovkou mali obmedziť svoje bežné stravovanie najmenej päť dní v mesiaci. Prvý deň majú povolené konzumovať iba 1 090 kalórií a ďalšie štyri dni sa musia obmedziť iba na 725 kalórií denne.
V každom prípade diabetické myši „vysadené“na chudú stravu 4 dni v týždni preukázali obnovenie produkcie inzulínu pankreasom na úroveň zdravých myší. Mali tiež zníženú inzulínovú rezistenciu a myši vykazovali stabilné hladiny glukózy v krvi aj v neskorších štádiách ochorenia.
Vedci zistili, že u dospelých myší s cukrovkou, keď boli držané na nízkokalorickej strave, sa aktivovali gény normálne aktívne v pankreatických bunkách myších embryí. To zvýšilo produkciu kľúčového proteínu a podporilo vytváranie nových zdravých buniek produkujúcich inzulín.
Štúdia bunkových kultúr pankreasu od ľudských darcov ukázala, že živiny napodobňujúce pôst tiež zvyšovali produkciu inzulínu v bunkách s diabetom 1. typu. Zistenia naznačujú, že prechod na nízkokalorickú stravu môže z času na čas zmierniť ochorenie u ľudí s cukrovkou 1. aj 2. typu.
Profesor Walter Longo, ktorý viedol štúdiu, vyjadril nádej, že ľudia s cukrovkou môžu byť jedného dňa liečení jednoduchým pôstom, ktorý sa bude každý mesiac držať iba niekoľkých dní. Zvyšok času môžete jesť ako obvykle, pričom získate pozitívne výsledky, medzi ktoré patrí aj normálne