Asi pred 5 300 rokmi Bigfoot rutinne jedol na divokom mäse a obilninách a potom sa stretol s koncom v talianskych Alpách. Podľa vedcov v Current Biology bol jeho posledný pokrm veľmi mastný a optimálny na lezenie na vysoké hory.
Ozzi určite nezomrel hladný.
Odkedy boli jeho mumifikované pozostatky objavené v roku 1991, Ozziho život bol študovaný podrobnejšie ako niektoré popové hviezdy. Príčina jeho smrti, oblečenie, tetovanie, sekera, jeho cholesterol a kniha o genetickej výučbe (genóm) boli rozobrané a zrekonštruované. V roku 2002 analýza vzoriek DNA ukázala, že Ozzi zjedol jeleňa, kozu a zrno pred uhynutím. V roku 2011 sa pomocou rádiologického vyšetrenia zistilo, že obsah žalúdka múmie zostal nedotknutý. Teraz sa vedci vrátili k jeho preskúmaniu.
Analýza založená na starodávnej DNA, bielkovinách a ďalších molekulárnych údajoch potvrdzuje, že hlavnou ponukou Bigfoot sú: horská koza (Capra ibex), jeleň (Cervus elaphus), einkorn pšenica (Triticum monococcum) a ďalšie domestikované zrná. Objavili sa stopy toxickej paprade (Pteridium aquilinum) - možno to bol domáci liek na žalúdok, ktorý bol naštvaný, ale skôr ako kúsok potravy alebo obal na potraviny.
Aj keď jedlo obsahovalo bielkoviny, uhľohydráty a mastné kyseliny, tuk tvoril približne 46% obsahu žalúdka. Väčšina tohto tuku pochádza z kozieho mäsa. Pokusy v kuchyni ukázali, že mäso sa konzumovalo čerstvé alebo údené dymom.
Dieta s vysokým obsahom tukov pravdepodobne nebola najlepšia pre Ozziho genetickú predispozíciu ku kardiovaskulárnym chorobám, ale bola ideálna pre drsné horské prostredie.
Výskumník Frank Meixner hovorí, že jedlo môže byť tiež znakom času. Ľudia v Ozzi boli poľnohospodári, ale s chladnejšími teplotami boli nútení stať sa poľovníkmi a zberačmi. Je však ťažké posúdiť iba jedno jedlo, takže vedci sa pozerajú na ďalšie fosílne dôkazy o neolitickej Európe.
Budúci mesiac budú vedci študovať mikrobiomy čriev Ozzi - zbierka drobných organizmov, ktoré sa usadili v žalúdku a črevách múmie.
Propagačné video:
Ilja Khel